Paleo & AIP - Webshop
Kanel och Apelsinglaserad palsternacka Det här receptet gjorde vi redan förra året. Kanel och apelsin gifter sig fint och passar utmärkt på julbordet! Förra året glömde jag palsternackorna på spisen och överkokade dem. De blev goda ändå men inte så vackra. I år glömde jag …
Ugnsgratinerade rotgrönsaker Ett enkelt recept men ack så gott! Ett sånt där bra att ha recept både till vardags och till buffé. Går att variera i oändlighet med olika kryddor. Här är min mammas rotfruktsbidrag till årets julbord.
Kombuchaglögg Det här receptet kommer från vår receptsamling ”Glöggfest & Julens efterrätter”. Vi har delat flera recept från samlingen sen början av december och nu när julen strax står för dörren känner vi att ett glöggrecept är på sin plats! Klicka på länken ovan för …
Paleosill Häromdagen lade vi in sill. En tradition sen flera år faktiskt, vi är ett gäng familjemedlemmar som träffas och lägger in en herrans massa sill tillsammans. Det är roligt att varje år testa nya smaker. Det är enkelt och lite pyssligt. Det har blivit …
Blåbärssill En helt ny variant för oss är i år blåbärssill med en touch av vanilj! Den går supersnabbt att göra och smakar gudomligt. Till vår blåbärssill valde vi Inulin som sötning i lagen. Men det går bra honung eller äpple också! Inulin från cikoriaroten …
Havtornssill Det lilla superbäret passar utmärkt till sillinläggning! Lägga in från grunden eller välj Saltsill Tyvärr har Abba numer tillsatt konserveringsmedel i sin inläggningssill som vi använt förut. (!?) Vill man då hitta ett annat alternativ så kan man lägga in sin sill helt …
Vitlökssill En riktigt klassiker, här i en ny form som funkar för oss som inte äter mjölkprodukter! Istället för gräddfil använde vi hemmagjord kokosyoghurt som bas och det blev riktigt, riktigt bra. Det är så härligt när experiment verkligen lönar sig! Klicka på länken för …
Citron och ingefärasill Vad kan gå fel med ingefära, honung och citron?! En superkombo som funkar riktigt bra till inlagd sill. Lägga in från grunden eller välj Saltsill Tyvärr har Abba numer tillsatt konserveringsmedel i sin inläggningssill som vi använt förut. (!?) Vill man då …
Lingonsill Rör ihop lagen och smaksätt med lingon, rödlök och peppar. En snabb och mycket god sillkombination! Lägga in från grunden eller välj Saltsill Tyvärr har Abba numer tillsatt konserveringsmedel i sin inläggningssill som vi använt förut. (!?) Vill man då hitta ett annat alternativ …
inlägget innehåller annonslänkar Majonnäs Ett enkelt recept på paleomajonnäs, man använder hela ägget inte bara gulor. Se till att alla ingredienser håller samma temperatur. Viktigt är också att man använder en Olivolja som är Extra mild, annars blir majonnäsen besk. Vi använder Zetas Extra Mild …
Paleolussekatter Igår bakade vit klassiska paleolussekatter. Jag googlade och det finns många liknande recept, med lite olika mängd, baserat på kokosmjöl och kokosmjölk. Personligen är jag inte så förtjust när kokossmaken skiner igenom så jag ska prova att baka på cassavamjöl istället. Men annars blev …
Saffransmuffins, lucia och morrhår På tv:n i bakgrunden hör jag luciasångerna medans jag startar datorn i köket. Barnen är skjutsade till skolan och jag ska sätta mig för att jobba ett par timmar och sen plugga vidare i delkursen ”Nutrition och Metabol ohälsa”. Jag tänkte …
Inlägget innehåller annonslänkar IngefäraGummies Nyttiga gelégummies, eller gelégodisar, har jag länge tänkt prova. De ser lite roliga ut och kan göras med olika bär och frukter. Jag saknar egentligen inte godis, men ibland är de ju trevligt att bara ta en bit av nåt gott …
Inlägget innehåller annonslänkar Mjölkfri saffranspannacotta med hallon är vääääldigt gott! Här är ett enkelt recept som går fort att göra. Perfekt runt jul och nyår! Traditionell Pannacotta görs av grädde, mjölk, socker, vanilj och gelatin. Men den är precis lika enkelt att göra mjölkfri pannacotta, …
Kanelparfait med apelsinlag Det här är för oss en efterrättsklassiker som vi först blev bjudna på en jul för många år sedan, och sen själva bjudit på massor med gånger runt både jul och nyår! En praktisk dessert som inte kräver ugn vilket är bra …
Medicinfri och Jordmandelmjölk Det här med att göra egen mjölk är riktigt roligt! Vi gör ofta mandelmjölk men sen jag blev medicinfri så har jag försökt följa AIP som möjligt utan att vara helt strikt. Jag har dragit ner på ägg och mandel men inte …
Inlägget innehåller annonslänkar Pepparkakor Som utlovat delar vi med oss av ett par recept från vår receptsamling ”Glöggfest & Julens efterrätter” fram till jul. Är du nyfiken och vill ha alla 18 recept (varav 7 st AIP) så beställer du här. Först ut, lagom till …
GLÖGGFEST & JULENS EFTERRÄTTER Vi är glada att äntligen kunna dela med oss av vår första receptsamling med temat Glöggfest & Julens efterrätter. Sen i september har nära och kära ätit julbak hemma hos oss så det är väldigt roligt att den här samlingen äntligen är …
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Läs mer