Ugnsgratinerade rotgrönsaker (Paleo/AIP)

Ugnsgratinerade rotgrönsaker (Paleo/AIP)

Ugnsgratinerade rotgrönsaker

Ett enkelt recept men ack så gott! Ett sånt där bra att ha recept både till vardags och till buffé.
Går att variera i oändlighet med olika kryddor. Här är min mammas rotfruktsbidrag till årets julbord.

Ugnsgratinerade rotgrönsaker

Ingredienser

  • 1 st Liten rotselleri
  • 2 st stora Morötter
  • 1 st Mellanstor Sötpotatis
  • Herbamare
  • Franska örter
  • Svartpeppar Uteslut vid AIP
  • Olivolja

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Skala och skiva rotsellerin. Lägg i ugnsform.
  • Skala och slanta morötterna. Lägg i ugnsform.
  • Skala och skär sötpotatisen i stavar. Lägg i ugnsform.
  • Blanda olivolja med kryddor och pensla på grönsakerna. 
    Grädda i ugnen  20-30 minuter. 
    Lägg upp tillsammans på ett fat.



Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Betyg