fbpx

AIP Middag

Torsk med gremolata (Paleo/AIP)

Torsk med gremolata (Paleo/AIP)

I vår familj är det egentligen bara jag som gärna äter fisk. Jag älskar fisk och skaldjur och skulle kunna äta det varje dag. Men killarna i familjen håller inte med. Så det blir lite för lite fisk här hemma. När jag då gör fisk, […]

Surkål – Fermentera själv

Surkål – Fermentera själv

Surkål – Fermentera själv Att fermentera egna grönsaker är väldigt enkelt och riktigt roligt! Det är lite fascinerande när det börjar bubbla och pysa och man förstår att man satt igång en reaktion. Syrade grönsaker är dessutom väldigt nyttigt och fullt av probiotika, alltså goda […]

Kalops, klassisk gryta i höst (AIP/Paleo)

Kalops, klassisk gryta i höst (AIP/Paleo)

Det känns att hösten är här för att stanna nu. Man får försöka fokusera på den friska höga luften och att det är mysigt med tjockare kläder. Inte alltid lätt men vad ska man göra? Vi spenderar än mer tid i köket på hösten. Frysen […]

Blomkålssallad med rostade morötter (AIP/Paleo)

Blomkålssallad med rostade morötter (AIP/Paleo)

Blomkålssallad med rostade morötter Ska du grilla i helgen? I så fall passar en matig blomkålssallad med rostade morötter perfekt till köttet eller fisken! Ja, det är klart den passar ju bra till annat än grillat också… Ibland tycker jag det är skönt med en […]

Ny receptsamling är här! Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP)

Ny receptsamling är här! Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP)

Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP) Vi är glada att äntligen kunna dela med oss av vår andra receptsamling med temat “Påskens buffé & efterrätter“. Välkommen att fira in våren med oss och en samling recept som passar till påsken med både mat, efterrätter och godis […]

Snabb Kycklinggryta (Paleo/AIP)

Snabb Kycklinggryta (Paleo/AIP)

Snabb Kycklinggryta Häromdagen hittade vi ett recept på en Snabb kycklingryta hos mathem.se, den såg riktigt god ut men behövdes som vanligt paleo-iferas! Det har blivit lite av en sport att göra om recept så det passar en naturlig kost med rena livsmedel utan spannmål, […]

Revben till middag och provsvar (Paleo/AIP)

Revben till middag och provsvar (Paleo/AIP)

Revben till middag och provsvar Igår åt vi revben till middag här hemma, det är liksom lite lyxigt tycker barnen när man får äta med händerna:) Kanske inte vanligaste vardagsmaten men det är enkelt att göra och roligt med lite variation. Jag lämnade nya prover […]

Sötpotatissoppa med ingefära (Paleo/AIP)

Sötpotatissoppa med ingefära (Paleo/AIP)

Sötpotatissoppa med ingefära (Paleo/AIP) Åh, varför äter man inte soppa oftare? Värmande och så gott, perfekt nu när det är råkallt ute… Den här soppan har vi varit på gång att göra i säkert två veckor men det har inte blivit av. Jag hittade nämligen […]

Kryddig Nomatsås är lösningen på tomatproblemet! (Paleo/AIP)

Kryddig Nomatsås är lösningen på tomatproblemet! (Paleo/AIP)

Kryddig Nomatsås är lösningen på tomatproblemet! (Paleo/AIP) Häromveckan skulle vi göra hemmagjord pizza till hela familjen men det slutade med att jag åt kyckling. Jag upptäckte nämligen att min Nomatsås, tomatsås utan tomat, var slut. Eftersom det bara är jag i familjen som inte äter […]

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept…

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept…

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept… God fortsättning! Vi tänkte sammanfatta året på Instagram genom att tipsa om våra mest gillade recept! Men som en extra liten bonus lägger vi också upp ett nytt recept på Bär med Frötäcke. En improviserad nyårsefterrätt som […]

God fortsättning med god mat! (Paleo/AIP)

God fortsättning med god mat! (Paleo/AIP)

God fortsättning! Vi hoppas att du haft en riktigt skön och God jul. Vi har ätit god mat och umgåtts med nära och kära, och faktiskt inte stressat så fasligt mycket som annars är lätt att göra. Så här i mellandagarna tänkte vi dela med […]

Kanel och Apelsinglaserad palsternacka (Paleo/AIP)

Kanel och Apelsinglaserad palsternacka (Paleo/AIP)

Kanel och Apelsinglaserad palsternacka Det här receptet gjorde vi redan förra året. Kanel och apelsin gifter sig fint och passar utmärkt på julbordet! Förra året glömde jag palsternackorna på spisen och överkokade dem. De blev goda ändå men inte så vackra. I år glömde jag […]

Ugnsgratinerade rotgrönsaker (Paleo/AIP)

Ugnsgratinerade rotgrönsaker (Paleo/AIP)

Ugnsgratinerade rotgrönsaker Ett enkelt recept men ack så gott! Ett sånt där bra att ha recept både till vardags och till buffé. Går att variera i oändlighet med olika kryddor. Här är min mammas rotfruktsbidrag till årets julbord. Skriv ut Ugnsgratinerade rotgrönsaker Ingredienser 1 st […]

Lägg in egen Paleosill i år! 5 goda recept (Paleo/AIP)

Lägg in egen Paleosill i år! 5 goda recept (Paleo/AIP)

Paleosill Häromdagen lade vi in sill. En tradition sen flera år faktiskt, vi är ett gäng familjemedlemmar som träffas och lägger in en herrans massa sill tillsammans. Det är roligt att varje år testa nya smaker. Det är enkelt och lite pyssligt. Det har blivit […]

Blåbärssill (Paleo/AIP)

Blåbärssill (Paleo/AIP)

Blåbärssill En helt ny variant för oss är i år blåbärssill med en touch av vanilj! Den går supersnabbt att göra och smakar gudomligt. Till vår blåbärssill valde vi Inulin som sötning i lagen. Men det går bra honung eller äpple också! Inulin från cikoriaroten […]

Havtornssill (Paleo/AIP)

Havtornssill (Paleo/AIP)

Havtornssill Det lilla superbäret passar utmärkt till sillinläggning!   Skriv ut Lag till Sill Den här lagen räcker till 1 paket inlagd sill, 420g.Läs recepten med smaksättning noga. Ibland ska man lägga in fler ingredienser i den varma lagen.Det är viktigt att lagen kallnat innan […]

Citron och ingefärasill (Paleo/AIP)

Citron och ingefärasill (Paleo/AIP)

Citron och ingefärasill Vad kan gå fel med ingefära, honung och citron?! En superkombo som funkar riktigt bra till inlagd sill. Skriv ut Lag till Sill Den här lagen räcker till 1 paket inlagd sill, 420g.Läs recepten med smaksättning noga. Ibland ska man lägga in […]

Lingonsill (Paleo/AIP)

Lingonsill (Paleo/AIP)

Lingonsill Rör ihop lagen och smaksätt med lingon, rödlök och peppar. En snabb och mycket god sillkombination! Skriv ut Lag till Sill Den här lagen räcker till 1 paket inlagd sill, 420g.Läs recepten med smaksättning noga. Ibland ska man lägga in fler ingredienser i den […]