Baka lågkolhydratfrallor med Magic Mix – Nytt i webshopen!

Baka lågkolhydratfrallor med Magic Mix – Nytt i webshopen!

En helt ny mjölmix, Magic Mix, som vi är väldigt glada att äntligen fått in i vår webshop och som dessutom är ok för keto- och lågkolhydratkost. Vi börjar med ett litet parti och hoppas att du ska älska den lika mycket som vi gör. 

Microbröd med Magic mix – Keto/Lågkolhydrat (paleo)

Microbröd med Magic mix – Keto/Lågkolhydrat (paleo)

Ett recept på microbröd där vi använder en helt ny mjölmix, Magic Mix, som vi är väldigt glada att äntligen fått in i vår webshop.  Den är dessutom ok för keto- och lågkolhydratkost. Vi börjar med ett litet parti och hoppas att du ska älska 

Knäckebröd på grönbananmjöl (AIP)

Knäckebröd på grönbananmjöl (AIP)

Knäckebröd på grönbananmjöl är ett bra alternativ för dig som inte tycker om eller mår bra av Cassavamjöl. Vårt cassavaknäckebröd är väldigt populärt, det här är en variant av det men som man bakar på Grönbananmjöl istället. Ett fantastiskt gott knäckebröd som är enkelt att 

Lantbröd paleo

Lantbröd paleo

Ett paleo lantbröd och sökandet är nog över. På något sätt är letar man alltid efter det perfekta paleobrödet… Här på vår sida finns det många recept på olika bröd, både AIP och paleovarianter. Men när det kommer till att baka snabbt och smidigt så 

Paleoscones – baka och njut!

Paleoscones – baka och njut!

Paleoscones. Varför har jag inte gjort det tidigare?! Jag och Niclas gjorde ofta scones för hundra år sedan när vi bodde i vår lilla etta i Göteborg. Scones, marmelad och ost åt vi på den tiden. Måste ju vara den godaste helgfrukosten? Eller till en 

Vardagslyxfrukost med AIP-knäcke (paleo och AIP)

Vardagslyxfrukost med AIP-knäcke (paleo och AIP)

Idag är andra dagen på utbildningen till Hormonrådgivare som jag går hos fantastiska Louise Rudberg och Hormonskolan. Eftersom jag sitter hemma passar jag på att lyxfrukostera. AIP-knäcke med ghee och hemmagjord leverpastej, en kopp buljong och en tallrik kokoskefir med egen granola. När man väl 

AIP bröd – 2 Små kokosbröd, Supersnabba att göra!

AIP bröd – 2 Små kokosbröd, Supersnabba att göra!

Ibland har man inte alla specialmjöler för att baka och få till ett AIP bröd hemma. Då är det väldigt bra att de här små bröden endast har 5 ingredienser och du hittar dem alla på ICA/Coop. Häromdagen önskade en kvinna som går kursen AIP 

Supergott Bananbröd /Banankaka (paleo)

Supergott Bananbröd /Banankaka (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Förr i tiden (jösses det känns ju som ett helt liv sedan) hade jag ett favorit-bananbröd/banankakarecept. Det var en riktigt quickfix. Den bakades i mikron i samma skål som man använde att vispa ihop ingredienserna i. Maximal tillfredsställelse från minimal ansträngning och 

Gelatinägg, byt ut ägg! (AIP)

Gelatinägg, byt ut ägg! (AIP)

Varför gelatinägg? Är man allergisk, överkänslig eller följer AIP kan det vara svårt att hitta bra substitut för ägg som inte tar över i smak (tex banan) men ändå binder ihop degen/smeten. Detta gör gelatinägg till ett superbra alternativ! Ägg är en väldigt vanlig allergen, 

Chiaägg, så gör du!

Chiaägg, så gör du!

Varför chiaägg? Jo, det är många som frågar och efterlyser recept utan ägg, eller frågar om man kan byta ut äggen i receptet till något annat. I de recept vi provat så har det funkat väldigt bra med just chiaägg. Det blir inte knaprigt trots 

Våra 5 favoritbröd (AIP/Paleo)

Våra 5 favoritbröd (AIP/Paleo)

Våra 5 favoritbröd AIP-knäcke är nog en av de mest besökta recepten hos oss. Men zucchinifrallor, formbröd, AIP-tortillas och enkelt fröbröd är också klara favoriter. Idag fyller vi huset med lukten av nybakt! Frågan är var vi ska börja… Klicka på länken under bilden för 

Pizzabotten – den enklaste och snabbaste!

Pizzabotten – den enklaste och snabbaste!

Pizza kan ju varieras i oändlighet i form av topping. Men man kan ju faktiskt också variera sin pizzabotten och prova något nytt med en ny smak. Vi har tidigare lagt upp en pizzabotten gjord på blomkål som är jättegod! Väl värd ett test, tycker 

Paleoost -Gör din egen mjölkfria ost!

Paleoost -Gör din egen mjölkfria ost!

Inlägget innehåller annonslänkar Paleoost, provocerande? Paleoost, mjölkfriost, veganost. Ska det vara nåt det verkligen? Ja, det är klart, man kan ju fundera på vad som är rätt och fel i evinnerlighet… Om nu saker är så där väldigt rätt och fel, svart och vitt? Vi 

Zucchinifrallor, snabbt gott bröd

Zucchinifrallor, snabbt gott bröd

Nu var det alldeles för länge sen vi uppdaterade den här bloggen med ett nytt recept. Livet, eller snarare jobb, har kommit emellan. Det blir ju så ibland. Så äntligen ska vi lägga upp det här receptet på Zucchinifrallor med pumpa- och vallmofrön, ett snabbt 

Baka ett litet formbröd till helgen! (Paleo)

Baka ett litet formbröd till helgen! (Paleo)

Enkelt formbröd på 45 minuter Vad passar bättre till helgfrukosten än ett gott formbröd? Det här formbrödet är smaksatt med klassiska brödkryddor och goda sesamfrön. Toppat med fina små vallmofrön gör det lite extra gott, och vackert. Det är också ett superbra bröd att skära 

Ny receptsamling är här! Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP)

Ny receptsamling är här! Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP)

Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP) Vi är glada att äntligen kunna dela med oss av vår andra receptsamling med temat “Påskens buffé & efterrätter“. Välkommen att fira in våren med oss och en samling recept som passar till påsken med både mat, efterrätter och godis 

Grekiskt Olivbröd, matigt och galet gott! (Paleo)

Grekiskt Olivbröd, matigt och galet gott! (Paleo)

Grekiskt Olivbröd, matigt och galet gott Ibland vaknar man ju med inspiration och så var det verkligen igår! Det är roligt att baka, och det är så härligt när den goda doften sprider sig i köket… Vi har lurat på det här receptet ett tag 

Top 10 under 2018 på viaventri.se

Top 10 under 2018 på viaventri.se

Top 10 under 2018 på viaventri.se Häromdagen lade vi upp en sammanfattning på 2018s mest gillade Instagraminlägg och recepten som hörde där till. Nu har vi kikat igenom listan för de mest lästa inläggen och recepten här på hemsidan,och den listan skiljer sig en hel del