Midsommarfika tips på sista-minuten-fix!

Midsommarfika tips på sista-minuten-fix!

Någon mer än mej som är lite förvånad att midsommar är på fredag? Först planerar man och så har man massor med tid framför sig och sen plötsligt så är den där och man har ingen aning om detaljerna. Vad blir det för midsommarfika egentligen?! 

Semmelkladdkaka, snabbt och enkelt (paleo)

Semmelkladdkaka, snabbt och enkelt (paleo)

Vi har Semlerutor, AIP-semmelmuffins så varför inte slänga in en Semmelkladdkaka i leken? 🙂 Den här veckan är jag, min mamma, min yngste son och hans jämnåriga kusin i Älvdalen där jag växte upp. Mamma har kvar min morfars hus så vi fyllde bilen med 

AIP-godkända Semmelmuffins

AIP-godkända Semmelmuffins

Inlägget innehåller annonslänkar På allmän begäran här kommer äntligen receptet på våra AIP-godkända semmelmuffins! Glutenfritt, mjölkfritt, äggfritt och väldigt gott! Jag tror aldrig jag fått så många meddelanden och kommentarer om när ett recept ska komma förut. AIP-semlor är hett eftertraktat uppenbarligen. Jag har gjort 

Saffranskaka AIP (!) med lingongrädde

Saffranskaka AIP (!) med lingongrädde

   Sidan innehåller annonslänkar Andra advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Egentligen har jag lite dåligt samvete varje gång jag utvecklar ett fikarecept som är AIP. Det 

Supergott Bananbröd /Banankaka (paleo)

Supergott Bananbröd /Banankaka (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Förr i tiden (jösses det känns ju som ett helt liv sedan) hade jag ett favorit-bananbröd/banankakarecept. Det var en riktigt quickfix. Den bakades i mikron i samma skål som man använde att vispa ihop ingredienserna i. Maximal tillfredsställelse från minimal ansträngning och 

Brownies Paleo

Brownies Paleo

Inlägget innehåller annonslänkar Här kommer enligt önskemål äntligen vårt recept på brownies! Själv är jag ingen chokladälskare av rang men har lärt mig att äta det sen jag började med paleo. Ibland behöver man något gott, de flesta älskar choklad så då är det ju 

Chiaägg, så gör du!

Chiaägg, så gör du!

Varför chiaägg? Jo, det är många som frågar och efterlyser recept utan ägg, eller frågar om man kan byta ut äggen i receptet till något annat. I de recept vi provat så har det funkat väldigt bra med just chiaägg. Det blir inte knaprigt trots 

Morotskaka paleo-style med syrlig limefrosting

Morotskaka paleo-style med syrlig limefrosting

Morotskaka paleo! Bland det bästa som finns i bakväg är morotskaka. Inte för sött, lagom kladdigt, funkar både som fika och som kalas-kaka och kan ätas med händerna eller med sked. Fyller alltså alla kriterier på en bra kaka! 😉 När jag och min vän 

Citron & blåbärsmuffins med frötäcke (Paleo)

Citron & blåbärsmuffins med frötäcke (Paleo)

Det här receptet på Citron & blåbärsmuffins kommer ifrån vårt recepthäfte “Kalas & Fikastunder” men det är också med i nya numret av Live Life, Life-butikernas egen kundtidning (Nr 1, 2020).  Där det finns ett reportage om oss där vi delar med oss av vår 

Kladdkakekakor på Kladdkakans dag (Paleo)

Kladdkakekakor på Kladdkakans dag (Paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Idag är det kladdkakans dag och flödet på sociala medier svämmar över av goda kladdkakor! (Oss hittar du förutom här även på Instagram och Facebook) Vi drar såklart vårt strå till stacken en dag som denna och bjuder på vår variant med 

Kardemummaknyten med blåbär

Kardemummaknyten med blåbär

Imorgon är det kanelbullens dag, och det brukar ju faktiskt firas lite grann på arbetsplatser eller hemma nuförtiden… Eller firas och firas, att ha som en ursäkt att äta bulle helt enkelt! 🙂 Därför tänkte vi att det passar utmärkt att dela med oss av 

Kalas & fikastunder -Ny receptbok är här!

Kalas & fikastunder -Ny receptbok är här!

Det känns väldigt roligt att kunna dela med oss av ännu en receptsamling, den här gången med tema Kalas och fikastunder. Även om vi skapar och delar med oss mestadels av matrecept där fokus ligger på en hälsosam livsstil med mat lagad från grunden, så 

Chokladrutor med havssalt i sommar (Paleo)

Chokladrutor med havssalt i sommar (Paleo)

Saltade chokladrutor (Paleo) Snart är det äntligen semester och vi ser fram emot ledigheten lite extra i år. Vilket år det har varit! Intensivt och roligt på många sätt men nu är vi redo för semester. Några veckor till bara! Vi kommer givetvis fortsätta lägga 

Chokladkaka med touch av lakrits, choklad extra allt! (Paleo)

Chokladkaka med touch av lakrits, choklad extra allt! (Paleo)

Varför inte fira Internationella kvinnodagen med en Chokladkaka med chokladöverdrag och toppad med kakaonibs? För dig som älskar choklad är den här kakan den perfekta efterrätten eller fikat! Vi tycker det blir extra gott med en touch av lakrits men det är givetvis valfritt. Choklad extra 

Semlerutor (Paleo)

Semlerutor (Paleo)

Imorgon är det Fettisdagen och vi har givetvis ett recept att dela med oss av. (Kikar man på flödet i sociala medier verkar dock alla haft semmelmånad!) 🙂 Det finns redan massor med bra gluten, socker och mjölkfria semlerecept på nätet så vi tänkte att 

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept…

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept…

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept… God fortsättning! Vi tänkte sammanfatta året på Instagram genom att tipsa om våra mest gillade recept! Men som en extra liten bonus lägger vi också upp ett nytt recept på Bär med Frötäcke. En improviserad nyårsefterrätt som 

Paleolussekatter med kokosmjöl (Paleo) Paleosaffransbröd

Paleolussekatter med kokosmjöl (Paleo) Paleosaffransbröd

Paleolussekatter Igår bakade vit klassiska paleolussekatter. Jag googlade och det finns många liknande recept, med lite olika mängd, baserat på kokosmjöl och kokosmjölk. Personligen är jag inte så förtjust när kokossmaken skiner igenom så jag ska prova att baka på cassavamjöl istället. Men annars blev 

Saffransmuffins, lucia och morrhår! (Paleo)

Saffransmuffins, lucia och morrhår! (Paleo)

Saffransmuffins, lucia och morrhår På tv:n i bakgrunden hör jag luciasångerna medans jag startar datorn i köket. Barnen är skjutsade till skolan och jag ska sätta mig för att jobba ett par timmar och sen plugga vidare i delkursen “Nutrition och Metabol ohälsa”. Jag tänkte