Semmelkladdkaka, snabbt och enkelt (paleo)

Semmelkladdkaka, snabbt och enkelt (paleo)

Vi har Semlerutor, AIP-semmelmuffins så varför inte slänga in en Semmelkladdkaka i leken? 🙂 Den här veckan är jag, min mamma, min yngste son och hans jämnåriga kusin i Älvdalen där jag växte upp. Mamma har kvar min morfars hus så vi fyllde bilen med 

Saffranskaka AIP (!) med lingongrädde

Saffranskaka AIP (!) med lingongrädde

   Sidan innehåller annonslänkar Andra advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Egentligen har jag lite dåligt samvete varje gång jag utvecklar ett fikarecept som är AIP. Det 

Gör din egen marsipan (paleo)

Gör din egen marsipan (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Att göra sin egen marsipan till olika bakverk är busenkelt! Det här receptet har vi använt till marsipankulor men också som lock till prinsesstårta. Kanske blir det några marsipangrisar till jul? Dessutom håller sig marsipanen i kylen länge, uppemot två veckor faktiskt, 

Bananpannkaka (paleo) med kanel och ingefära

Bananpannkaka (paleo) med kanel och ingefära

Vad gör man med 6 kilo bananer? Svar: Bananpannkaka kryddad med kanel och ingefära. Bland annat. För någon vecka sedan beställde vi mat från Ica Maxi. Niclas brukar fixa med detta men den här gången hade jag “hjälpt till” lite och fyllt på med varor. 

Brownies Paleo

Brownies Paleo

Inlägget innehåller annonslänkar Här kommer enligt önskemål äntligen vårt recept på brownies! Själv är jag ingen chokladälskare av rang men har lärt mig att äta det sen jag började med paleo. Ibland behöver man något gott, de flesta älskar choklad så då är det ju 

Mjölkfri Pannacotta är enkelt och gott! (AIP)

Mjölkfri Pannacotta är enkelt och gott! (AIP)

Inlägget innehåller annonslänkar Att göra mjölkfri Pannacotta är lika enkelt som att göra vanlig. Pannacotta är snabbt att röra ihop, man får bara räkna med lite tid i kylen. Och så kan man smaksätta och justera i oändlighet! Saffranspannacotta var den första AIP-desserten som vi 

Morotskaka paleo-style med syrlig limefrosting

Morotskaka paleo-style med syrlig limefrosting

Morotskaka paleo! Bland det bästa som finns i bakväg är morotskaka. Inte för sött, lagom kladdigt, funkar både som fika och som kalas-kaka och kan ätas med händerna eller med sked. Fyller alltså alla kriterier på en bra kaka! 😉 När jag och min vän 

AIP-våfflor till våffeldagen

AIP-våfflor till våffeldagen

Många tycker är svårt att följa AIP när det dyker upp speciella dagar eller tillfällen. Kanelbullensdag, fettisdagen, jul, kalas, fika etc. I mångt och mycket gäller det ju att bita ihop och påminna sig varför man följer protokollet. Hitta drivkraften som gör att man inte 

Cappuccino cheesecake (Paleo)

Cappuccino cheesecake (Paleo)

Ett nytt recept från oss så här inför nyår på Raw Cappuccino cheesecake! Receptet kommer från vår receptsamling “Kalas & Fikastunder“ som vi gav ut tidigare i år. (Klicka på länken för att läsa mer och se fler bilder från receptboken.) Den här lätt kaffesmakande 

Kalas & fikastunder -Ny receptbok är här!

Kalas & fikastunder -Ny receptbok är här!

Det känns väldigt roligt att kunna dela med oss av ännu en receptsamling, den här gången med tema Kalas och fikastunder. Även om vi skapar och delar med oss mestadels av matrecept där fokus ligger på en hälsosam livsstil med mat lagad från grunden, så 

Äpplegalette med mandelkräm, en vacker dessert (Paleo)

Äpplegalette med mandelkräm, en vacker dessert (Paleo)

Vi befinner oss som sagt i Älvdalen, dalarna, och myser i mormor och morfars hus, igår njöt vi på altanen av en Äpplegalette med mandelkräm, paleostyle! Min mamma har kvar huset efter sina föräldrar och vi är här flera gånger om året. Mormor var en 

(Mid)sommardessert (AIP) och kursschema!

(Mid)sommardessert (AIP) och kursschema!

Nu var det länge sedan vi skrev något här på bloggen. Men de senaste 2 veckorna har varit hektiska med allt från skolavslutningar, 8-års kalas och midsommar. Ja ni vet, innan semestern brukar det vara bråda tider! Den här midsommaren firade vi ute i skärgården 

Chokladrutor med havssalt i sommar (Paleo)

Chokladrutor med havssalt i sommar (Paleo)

Saltade chokladrutor (Paleo) Snart är det äntligen semester och vi ser fram emot ledigheten lite extra i år. Vilket år det har varit! Intensivt och roligt på många sätt men nu är vi redo för semester. Några veckor till bara! Vi kommer givetvis fortsätta lägga 

Smulpaj och vaniljsås. En klassiker! (Paleo/AIP)

Smulpaj och vaniljsås. En klassiker! (Paleo/AIP)

Smulpaj och vaniljsås – Ja, tack! I morgon kväll kommer två familjer till oss på middag. Vi ses inte så ofta men försöker samlas några gånger om året och nu är det vår tur! Själva middagen blir en härlig grillning, men vad ska man bjuda 

Ljuvlig AIP Smulpaj med hallon och blåbär (AIP)

Ljuvlig AIP Smulpaj med hallon och blåbär (AIP)

Ljuvlig AIP Smulpaj med hallon och blåbär (AIP) Jag är en riktig paj-fantast så egentligen är det lite konstigt att det inte ligger fler paj-recept här på sidan. Det får vi justera under sommaren tror jag bestämt! Vi har hittat en ny favoritprodukt; Jordmandelflingor! Som 

Ny receptsamling är här! Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP)

Ny receptsamling är här! Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP)

Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP) Vi är glada att äntligen kunna dela med oss av vår andra receptsamling med temat “Påskens buffé & efterrätter“. Välkommen att fira in våren med oss och en samling recept som passar till påsken med både mat, efterrätter och godis 

Paleovåfflor på våffeldagen, nästan. (Paleo)

Paleovåfflor på våffeldagen, nästan. (Paleo)

Paleovåfflor Igår var det våffeldagen och paleovåfflorna lyste med sin frånvaro i våra sociala kanaler. Är det någon dag på året som vi faktiskt inte äter våfflor så är det på våffeldagen. Det är nämligen min födelsedag! ? Så istället för våfflor blev jag firad 

Chokladkaka med touch av lakrits, choklad extra allt! (Paleo)

Chokladkaka med touch av lakrits, choklad extra allt! (Paleo)

Varför inte fira Internationella kvinnodagen med en Chokladkaka med chokladöverdrag och toppad med kakaonibs? För dig som älskar choklad är den här kakan den perfekta efterrätten eller fikat! Vi tycker det blir extra gott med en touch av lakrits men det är givetvis valfritt. Choklad extra