inlägget innehåller annonslänkar En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) serverade dem alltid med hjortronsylt och grädde. Men det fanns också blåbär och hallon att välja på. Var det sommarkalas så fanns det färska bär och glass…
Kategori: Påsk
(Jord-) Mandelmusslor AIP till efterrätt
inlägget innehåller annonslänkar Mandelmusslor AIP – Ett klassiskt recept på oklassiskt vis! 🙂 Mandelmusslor väcker massor med minnen hos mig. En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) serverade dem alltid med hjortronsylt och grädde. Men det fanns…
Senapssill till våra högtider (paleo)
Inlägget innehåller annonslänkar Senapssill är en favorit. Kanske Favoriten med stort F… Men vitlökssill står också väldigt högt upp på listan. Och sen vanlig löksill, och… och… Jag älskar sill helt enkelt… 🙂 Och det är lite speciellt att få göra sin egen sill inför högtiderna, ett pyssel jag gärna gör när jag får stöka…
Löksill på klassiskt vis (paleo)
Löksill rakt upp och ner på klassiskt vis är ju vansinnigt gott och faktiskt vansinnigt enkelt också! Det här receptet på löksill tog jag fram till jul förra året och den blev fantastiskt god. Den kommer passa perfekt även nu till påsk och senare till midsommar. Då färdig inläggningssill innehåller tillsatser så väljer jag att…
Lägga in sill från grunden (AIP)
Vi har många recept på smaksättningar för inlagd sill, både här på hemsidan och i vår receptsamling ”Påskens buffé och efterrätter”. Förut har man kunnat använda Abbas 5-minuterssill, den innehöll bara sill, ättika och salt, men nu har de tillsatt konserveringsmedel. Så trist! Alltså uppenbarades ett dilemma; Jag vill verkligen ha sill till jul, men…
Gör din egen marsipan (paleo)
Inlägget innehåller annonslänkar Att göra sin egen marsipan till olika bakverk är busenkelt! Det här receptet har vi använt till marsipankulor men också som lock till prinsesstårta. Kanske blir det några marsipangrisar till jul? Dessutom håller sig marsipanen i kylen länge, uppemot två veckor faktiskt, det man alltså gör idag kan man ta hand om…
Mjölkfri Pannacotta är enkelt och gott! (AIP)
Inlägget innehåller annonslänkar Att göra mjölkfri Pannacotta är lika enkelt som att göra vanlig. Pannacotta är snabbt att röra ihop, man får bara räkna med lite tid i kylen. Och så kan man smaksätta och justera i oändlighet! Saffranspannacotta var den första AIP-desserten som vi gjorde när jag började med AIP 1 januari 2018. Då…
Fyllda kycklingrullader till påsk! (Paleo)
Fyllda kycklingrullader till påsk! Långfredag och påskhelgen har äntligen börjat med välförtjänt ledighet! Igår åkte vi från 22-gradigt Göteborg till dalarna och förväntade oss minusgrader och snö. När vi kom fram var det snöfria vägar, sol och 17 grader i solen! Snön ligger i drivor lite här och där. Våren här är underbar! Helgen ska…
Fyllda sötpotatisar (Paleo)
Fyllda sötpotatisar Som utlovat delar vi med oss av några av recepten från vår receptsamling, Påskens buffé & efterrätter. Nu är det dags för Fyllda sötpotatisar! Visst blir det lite extra festligt att behålla sötpotatisskalet att servera i? Dessa har kommit att bli en av våra favoriter bland alla dessa recept. Fyllda sötpotatisar är med…
Gör nyttigt godis i påsk, prova Gummies (Paleo/AIP)
inlägget innehåller annonslänkar Nyttigt påskgodis, Gummies Idag tänkte vi dela med oss av ett recept från vår receptsamling ”Påskens buffé och efterrätter” som vi släppte för några dagar sedan. De är enkla att göra och går rätt fort att röra ihop innan de ska stelna i kylen en stund. Variera och prova dig gärna fram…