fbpx

Alla recept

Supergott Bananbröd /Banankaka (paleo)

Supergott Bananbröd /Banankaka (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Förr i tiden (jösses det känns ju som ett helt liv sedan) hade jag ett favorit-bananbröd/banankakarecept. Det var en riktigt quickfix. Den bakades i mikron i samma skål som man använde att vispa ihop ingredienserna i. Maximal tillfredsställelse från minimal ansträngning och […]

Att förvälla kantareller, plocka och fyll frysen!

Att förvälla kantareller, plocka och fyll frysen!

Kantareller, älskade kantareller! Eller hatade förståss. I mitt hushåll är det bara jag som äter, men alla plockar. Mer åt mig tänker jag lite egoistiskt… Men egentligen är det synd för svamp generellt är otroligt nyttigt! Så just nu är det faktiskt otroligt bra för […]

AIP-granola, knaprig och “Chunky”

AIP-granola, knaprig och “Chunky”

INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR. Vi har ju den senaste tiden provat oss fram med gelatinägg i olika recept. Och det funkar ju fantastiskt bra, prova gärna till exempel morotskaka och paj ! Så kom turen till AIP-granola, med ett gelatinägg blir det såna där underbart goda knastriga […]

Blåbär -Torka blåbär, frys dem eller mumsa färska!

Blåbär -Torka blåbär, frys dem eller mumsa färska!

Inlägget innehåller annonslänkar Älskade blåbär! Vi har plockat massor med blåbär i år. Känns bra att ha rejält med de små rackarna i frysen. Men det är också gott och lyxigt att torka blåbär. Blåbärsgröt, blåbärssmoothie, blåbärspaj, blåbär i bröd, blåbärsgranola, blåbärsglass, blåbärsyoghurt, blåbärschiapudding, Kardemummaknyten […]

Gelatinägg, byt ut ägg! (AIP)

Gelatinägg, byt ut ägg! (AIP)

Varför gelatinägg? Är man allergisk, överkänslig eller följer AIP kan det vara svårt att hitta bra substitut för ägg som inte tar över i smak (tex banan) men ändå binder ihop degen/smeten. Detta gör gelatinägg till ett superbra alternativ! Ägg är en väldigt vanlig allergen, […]

Banangröt / jordmandelgröt (AIP/paleo)

Banangröt / jordmandelgröt (AIP/paleo)

Vi fortsätter på temat banan, denna gång banangröt. Du som hängt med oss vet att för någon vecka sedan beställde vi mat från Ica Maxi. Istället för att beställa 6 stycken bananer, som var tanken, lyckades jag beställa 6 KILO. Det krävde viss tankeverksamhet att använda […]

Bananpannkaka (paleo)

Bananpannkaka (paleo)

Vad gör man med 6 kilo bananer? Svar: Bananpannkaka kryddad med kanel och ingefära. Bland annat. För någon vecka sedan beställde vi mat från Ica Maxi. Niclas brukar fixa med detta men den här gången hade jag “hjälpt till” lite och fyllt på med varor. […]

Brownies Paleo

Brownies Paleo

Här kommer enligt önskemål äntligen vårt recept på brownies! Själv är jag ingen chokladälskare av rang men har lärt mig att äta det sen jag började med paleo. Ibland behöver man något gott, de flesta älskar choklad så då är det ju praktiskt att ha […]

Vaniljglass paleo

Vaniljglass paleo

Vaniljglass hör verkligen sommaren till, eller hur? Solen skiner och riktig sommarvärme gör sig äntligen påmind! Så vi tänkte att vi måste dela med oss av vårt recept på vaniljglass paleo som alltså är helt utan mjölk, ägg och vitt socker. I Sverige äter vi […]

Fettbomb AIP Choklad

Fettbomb AIP Choklad

Får det lova att vara en fettbomb AIP? Ja, det kanske inte låter superinbjudande, men de här små rackarna är riktigt goda! När man börjar med AIP kan man ibland uppleva det svårt att få i sig tillräckligt med fett. Nyttigt fett vill säga. Känner […]

Fettbomb Choklad & Mild Pepparkaka (Paleo)

Fettbomb Choklad & Mild Pepparkaka (Paleo)

Vi har tagit fram två olika grundrecept för våra fettbomber. Här nedan hittar du vår fettbomb med kakaosmör som grund. Inte att förväxla med kokossmör! De ger lite olika smak och konsistens. Bara att prova vilka man gillar! Läs mer om varför fettbomber kan vara […]

Fettbomb Lakrits & Kaffe (Paleo)

Fettbomb Lakrits & Kaffe (Paleo)

Vi har tagit fram två olika grundrecept för våra fettbomber. Här nedan hittar du vår fettbomb med kokossmör som grund. De ger lite olika smak och konsistens. Bara att prova vilka man gillar! Läs mer om varför fettbomber kan vara något för dig och hitta […]

Frasiga limekakor med cashew och kokos

Frasiga limekakor med cashew och kokos

Dessa frasiga limekakor har en konsistens lite som havrekakor, underbart gott tycker vi! Du kan också testa att göra dem med citronsaft och skal för en lite mer syrlig touch. Den där frasigheten vi gillar så mycket kommer från de olika mjölblandningarna, det är sååå […]

Chiaägg, så gör du!

Chiaägg, så gör du!

Varför chiaägg? Jo, det är många som frågar och efterlyser recept utan ägg, eller frågar om man kan byta ut äggen i receptet till något annat. I de recept vi provat så har det funkat väldigt bra med just chiaägg. Det blir inte knaprigt trots […]

Köttfärspaj paleo med supergod pajbotten!

Köttfärspaj paleo med supergod pajbotten!

En riktigt god köttfärspaj paleo kommer här. Eller egentligen är det bästa med matpaj att man kan hitta på lite vad som helst bara man har ett bra recept på pajbotten. Och det har vi alltså här! Mammas goda köttfärspaj åt vi mycket när jag […]

Mjölkfri Pannacotta är enkelt och gott! (AIP)

Mjölkfri Pannacotta är enkelt och gott! (AIP)

Att göra mjölkfri Pannacotta är lika enkelt som att göra vanlig. Pannacotta är snabbt att röra ihop, man får bara räkna med lite tid i kylen. Och så kan man smaksätta och justera i oändlighet! Saffranspannacotta var den första AIP-desserten som vi gjorde när jag […]

Morotskaka paleo-style med syrlig limefrosting

Morotskaka paleo-style med syrlig limefrosting

Morotskaka paleo! Bland det bästa som finns i bakväg är morotskaka. Inte för sött, lagom kladdigt, funkar både som fika och som kalas-kaka och kan ätas med händerna eller med sked. Fyller alltså alla kriterier på en bra kaka! 😉 När jag och min vän […]

Karamelliserad rödlök med dragon (AIP)

Karamelliserad rödlök med dragon (AIP)

Superduperenkelt och superdupergott! Karamelliserad rödlök med färskhackad dragon är en riktigt gammal favorit hos oss. Förut innehållandes socker, idag med lite honung i på slutet. Som en icke-sås-sås liksom. 🙂 Snabb middag Det blev en riktig quick-fix middag häromkvällen med stekta tunna skivor fläskkött, rotsellerimos […]



Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial