Baka lågkolhydratfrallor med Magic Mix – Nytt i webshopen!

Baka lågkolhydratfrallor med Magic Mix – Nytt i webshopen!

En helt ny mjölmix, Magic Mix, som vi är väldigt glada att äntligen fått in i vår webshop och som dessutom är ok för keto- och lågkolhydratkost. Vi börjar med ett litet parti och hoppas att du ska älska den lika mycket som vi gör. 

Microbröd med Magic mix – Keto/Lågkolhydrat (paleo)

Microbröd med Magic mix – Keto/Lågkolhydrat (paleo)

Ett recept på microbröd där vi använder en helt ny mjölmix, Magic Mix, som vi är väldigt glada att äntligen fått in i vår webshop.  Den är dessutom ok för keto- och lågkolhydratkost. Vi börjar med ett litet parti och hoppas att du ska älska 

Torsklever i webshopen – gör god mättande sallad

Torsklever i webshopen – gör god mättande sallad

Torsklever finns äntligen på vårt lager! Tillslut fick vi tag i ett mindre parti torsklever som vi nu har fått hem och finns att beställa i webshopen. Vi fick inte beställa så mycket som vi ville, tydligen är det väldigt svårt att få tag i 

Knäckebröd på grönbananmjöl (AIP)

Knäckebröd på grönbananmjöl (AIP)

Knäckebröd på grönbananmjöl är ett bra alternativ för dig som inte tycker om eller mår bra av Cassavamjöl. Vårt cassavaknäckebröd är väldigt populärt, det här är en variant av det men som man bakar på Grönbananmjöl istället. Ett fantastiskt gott knäckebröd som är enkelt att 

Chailatte – Mjölkfri Chailatte (paleo)

Chailatte – Mjölkfri Chailatte (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Varför en Chailatte? Att t.ex börja dagen med en Chailatte är ett bra sätt att få i sig både protein och bra fett vilket gör att du står dig länge utan att bli hungrig. Perfekt om du har ont om tid eller 

Overnight Chufa on the go! (paleo, Modifierad AIP)

Overnight Chufa on the go! (paleo, Modifierad AIP)

Overnight chufa är min nya frukostfavorit! För ett par helger sedan åkte jag med yngsta sonen på volleybollcup i Örebro. Det innebar skön sömn i klassrum på luftmadrass och bamba-mat 😅 Jag beställde gluten- och mjölkfri mat men visste att det skulle bli utmanande. Det 

Lågkolhydratpannkaka, Wraps eller Crêpes med Bambufiber

Lågkolhydratpannkaka, Wraps eller Crêpes med Bambufiber

Perfekt lågkolhydratpannkaka eller varför inte en wrap till matsäcken? Endast 3 ingredienser dessutom! 🙂 De här pannkakorna smakar ägg eftersom bambufiber inte har någon direkt smak. (Så är du ute efter klassiska pannkakor eller plättar så kan du botanisera här.) Det som är läckert är 

Älskade bananrecept – fira bananens dag!

Älskade bananrecept – fira bananens dag!

Älskade banan och bananrecept! I måndags var det bananens dag och jag blev påmind om häromåret då jag råkade beställa 6 KILO baner istället för 6 STYCKEN bananer… Det är 38 stycken bananer det… Så det blev några nya recept den där gången för några 

Overnight Chia Tiramisu med jordmandel (paleo, Modifierad AIP)

Overnight Chia Tiramisu med jordmandel (paleo, Modifierad AIP)

Overnight Chia Tiramisu med jordmandel, visst låter det lyxigt? Då jag titt som tätt åker på olika cuper och turneringar med barnen behöver jag ofta ha med mig lätta, goda och mättande mellanmål eller frukostar. Frukosten som serveras vid sådana tillställningar är egentligen under all 

Cikoria och paleolatte utan kaffe och mjölk!

Cikoria och paleolatte utan kaffe och mjölk!

Att t.ex börja dagen med en Paleolatte är ett bra sätt att få i sig både protein och bra fett vilket gör att du står dig länge utan att bli hungrig. Perfekt om du har ont om tid eller tycker det är lite svårt att få till en bra frukost eller mellanmål.

Bananpannkaka i ugn med blåbär (paleo)

Bananpannkaka i ugn med blåbär (paleo)

Att göra bananpannkaka i ugn var ju ändå lite av ett genidrag… Att jag inte tänkt på det förut!? Perfekt matsäcks-lösning. God varm. Lika god kall. Oftast när vi behöver ha matsäck med oss så vill barnen ha pannkakor och jag bananplättar. Men det innebär 

Chai Chiapudding med cashewsmör(paleo)

Chai Chiapudding med cashewsmör(paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Chai chiapudding – Te som bas En helt vanlig chiapudding är gott, men att använda Chaite som grund istället för vatten eller mandelmjölk gör den faktiskt till nåt helt annat! Kombinationen Chaite och cashewsmör kan vara ett väldigt bra alternativ till dig 

AIP-plättar, krispiga och frasiga!

AIP-plättar, krispiga och frasiga!

inlägget innehåller annonslänkar Nu har jag gjort dessa AIP-plättar några gånger och tycker att de är riktigt bra! Jag är en riktigt stor-älskare av pannkakor och plättar. De är bra att ha med sig på utflykt eller resa då de också är goda kalla. Eller 

Kokoskefir (paleo)

Kokoskefir (paleo)

Kokoskefir,  kefirgryn Häromveckan gjorde jag min första laddning kefir Jag fick tipset av en kvinna som följer oss på Instagram som var så snäll och skickade mig några matskedar med gryn på posten! Hon skickade också en utförlig instruktion om hur jag skulle göra. Jag 

Tonfisksallad AIP

Tonfisksallad AIP

Det här inlägget innehåller annonslänkar Tonfisk på burk är en klassiker och en av de få “färdigmat” på burk man kan hitta när man följer AIP. Här kommer ett recept på en god tonfisksallad som håller några dagar i kylen. Perfekt att ha med som 

Granola lågkolhydrat (paleo)

Granola lågkolhydrat (paleo)

inlägget innehåller annonslänkar Niclas äter lågkolhydratkost och en typ av enkel paleo där han väljer fullfeta mjölkprodukter så som turkisk yoghurt, smör och grädde ibland. Till sin turkiska yoghurt vill han med andra ord ha en  granola lågkolhydrat, helt utan sötning, till skillnad från mig 

AIP-granola, knaprig och “Chunky”

AIP-granola, knaprig och “Chunky”

INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR. Vi har ju den senaste tiden provat oss fram med gelatinägg i olika recept. Och det funkar ju fantastiskt bra, prova gärna till exempel morotskaka och paj ! Så kom turen till AIP-granola, med ett gelatinägg blir det såna där underbart goda knastriga 

Banangröt / jordmandelgröt (AIP/paleo)

Banangröt / jordmandelgröt (AIP/paleo)

Vi fortsätter på temat banan, denna gång banangröt. Du som hängt med oss vet att för någon vecka sedan beställde vi mat från Ica Maxi. Istället för att beställa 6 stycken bananer, som var tanken, lyckades jag beställa 6 KILO. Det krävde viss tankeverksamhet att använda