Blogg

Ny receptsamling är här! Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP)

Ny receptsamling är här! Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP)

Påskens buffé & efterrätter (Paleo/AIP) Vi är glada att äntligen kunna dela med oss av vår andra receptsamling med temat “Påskens buffé & efterrätter“. Välkommen att fira in våren med oss och en samling recept som passar till påsken med både mat, efterrätter och godis […]

Paleo energibar och klockan-tre-dippen

Paleo energibar och klockan-tre-dippen

Paleo energibar, blodsocker och klockan-tre-dippen Det har varit en del paleo-ifering hemma hos oss det sista. Och här kommer ett recept till denna gång på en god Paleo energibar! Innan hela paleo och AIP-resan drog igång uteslöt jag gluten, mjölkprodukter och vitt socker. Det var […]

Uppföljning av prover och medicinfri

Uppföljning av prover och medicinfri

Uppföljning av prover och medicinfri Idag delar vi inte något recept, idag delar vi med oss av den hälsoresa vi gjort (jag säger vi för även om det är jag som varit sjuk så påverkas hela familjen) och fortfarande gör. (Som kokosgrädden på rotsellerimoset har […]

Top 10 under 2018 på viaventri.se

Top 10 under 2018 på viaventri.se

Top 10 under 2018 på viaventri.se Häromdagen lade vi upp en sammanfattning på 2018s mest gillade Instagraminlägg och recepten som hörde där till. Nu har vi kikat igenom listan för de mest lästa inläggen och recepten här på hemsidan,och den listan skiljer sig en hel del […]

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept…

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept…

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept… God fortsättning! Vi tänkte sammanfatta året på Instagram genom att tipsa om våra mest gillade recept! Men som en extra liten bonus lägger vi också upp ett nytt recept på Bär med Frötäcke. En improviserad nyårsefterrätt som […]

Mjölkfri Cream Cheese, Röror, kex och Nytt År!

Mjölkfri Cream Cheese, Röror, kex och Nytt År!

Cream Cheese, Röror, kex och Nytt År! I år firar vi nyår i norra Dalarna och Mias hemort Älvdalen. 50 mil och över 6 timmar senare anländer vi i ett vackert vinterlandskap. Det obligatoriska när vi kommer fram är att tända en brasa i öppenspisen […]

God fortsättning med god mat! (Paleo/AIP)

God fortsättning med god mat! (Paleo/AIP)

God fortsättning! Vi hoppas att du haft en riktigt skön och God jul. Vi har ätit god mat och umgåtts med nära och kära, och faktiskt inte stressat så fasligt mycket som annars är lätt att göra. Så här i mellandagarna tänkte vi dela med […]

Jordmandelmjölk (och provresultat) (AIP)

Jordmandelmjölk (och provresultat) (AIP)

Medicinfri och Jordmandelmjölk Det här med att göra egen mjölk är riktigt roligt! Vi gör ofta mandelmjölk men sen jag blev medicinfri så har jag försökt följa AIP som möjligt utan att vara helt strikt. Jag har dragit ner på ägg och mandel men inte […]

Vår receptsamling är här! Glöggfest & Julens efterrätter (Paleo/AIP)

Vår receptsamling är här! Glöggfest & Julens efterrätter (Paleo/AIP)

GLÖGGFEST & JULENS EFTERRÄTTER Vi är glada att äntligen kunna dela med oss av vår första receptsamling med temat Glöggfest & Julens efterrätter. Sen i september har nära och kära ätit julbak hemma hos oss så det är väldigt roligt att den här samlingen äntligen är […]

Spännande nyheter!

Spännande nyheter!

Så här en helt vanlig lördag kommer vi med lite nyheter. Juliga nyheter! Idag har vi nämligen fotograferat julrecept. Med två veckor kvar kan vi berätta att vi släpper vår första receptsamling lagom till den 1a advent! Alla fria från spannmål, gluten, mjölk och vitt […]

Vi byter namn till viaventri.se

Vi byter namn till viaventri.se

-Fr.o.m. 16/9-2018 byter vi adress från miavikander.com till viaventri.se Ingenting har förändrats, allt ser ut och fungerar som vanligt! Har du lagt till miavikander.com som favorit kommer den att fungera en tid framöver, men uppdatera gärna till viaventri.se! Med vänlig hälsningar Mia och Niclas Vikander

8e Återintroduktionen: Cashewnötter

8e Återintroduktionen: Cashewnötter

Varje gång jag återintroducerar något blir jag så galet glad och tänker att nu jäklar ska här bombas på med nya grejer! Men det är också ett litet moment av oro. Ska det verkligen gå bra det här? Om jag reagerar, hur dålig blir jag […]

Chiapudding – Trial and error

Chiapudding – Trial and error

En intressant, om man nu vill kalla den det, incident har inträffat. Jag får nog se den som incident för det verkar i alla fall inte gett något varaktigt intryck. Ni vet, för en tid sedan, någon vecka eller så, introducerade jag Chiafrön i form […]

Remission!!!!  “Du har värden som en frisk person!”

Remission!!!! “Du har värden som en frisk person!”

Jag är i remission!!! Jag är i remission!!! Jag är i remission!!! Eller som min gastrosköterska så fint sa det “Du har värden som en frisk person!” Yesssssss! Mitt calprotektinvärde som sist låg på närmare 500 var nu nere i 35 och alltså helt normalt. […]

Äggvita, Aip-svacka och ostcravings

Äggvita, Aip-svacka och ostcravings

3½ månad sen jag började med AIP. Eller jag och jag, vi egentligen. För det här har ju påverkat närmsta familjen i synnerhet och resten av umgängeskretsen i allmänhet. Matprepp, matprat, matplanering och en herrans massa matlagning. Samtidigt som den “vanliga” maten till barn och […]

Återintroduktion nr 3 – Äggula!!

Återintroduktion nr 3 – Äggula!!

Jag har tänkt det länge men av olika anledningar har det inte blivit av än, det är äntligen dags för återintroduktion av ÄGG!! Alltså, inte hela ägget. Vi vill ju inte ta ifrån tårna. Vi börjar med äggulan. Men egentligen, om jag ska vara helt […]

Sista tabletten kortison!

Sista tabletten kortison!

Tametusan, halleluja, fanimej och ta i trä! Idag tog jag min sista kortisontablett! Tablettjävlarna jag började med 25 Oktober förra året, som jag 2 gånger successivt trappat ner men blivit tvungen att höja upp igen, är äntligen slut! Jag började med 8 tabletter om dagen […]