Mjuka kardemummakakor (paleo)

Mjuka kardemummakakor (paleo)

Små mjuka kardemummakakor gjorda på Grönbananmjöl! Vår äldsta son fyllde 16 häromdagen och jag tänkte baka kakor. Eftersom vi nyss har tagit över försäljningen av paleo- och AIP-livsmedel från Dorimax är jag inspirerad att använda vissa mjöler mer än vad jag gjort förut. Grönbananmjöl är 

1a advent och kanske en bit saffranskaka (AIP!) med lingongrädde?

1a advent och kanske en bit saffranskaka (AIP!) med lingongrädde?

1a advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Japp, du läste rätt. AIP. Saffranskaka. AIP.

Vardagslyxfrukost med AIP-knäcke (paleo och AIP)

Vardagslyxfrukost med AIP-knäcke (paleo och AIP)

Idag är andra dagen på utbildningen till Hormonrådgivare som jag går hos fantastiska Louise Rudberg och Hormonskolan. Eftersom jag sitter hemma passar jag på att lyxfrukostera. AIP-knäcke med ghee och hemmagjord leverpastej, en kopp buljong och en tallrik kokoskefir med egen granola. När man väl 

(Jord-) Mandelmusslor AIP till efterrätt

(Jord-) Mandelmusslor AIP till efterrätt

inlägget innehåller annonslänkar Mandelmusslor AIP – Ett klassiskt recept på oklassiskt vis! 🙂 Mandelmusslor väcker massor med minnen hos mig. En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) 

AIP bröd – 2 Små kokosbröd, Supersnabba att göra!

AIP bröd – 2 Små kokosbröd, Supersnabba att göra!

Ibland har man inte alla specialmjöler för att baka och få till ett AIP bröd hemma. Då är det väldigt bra att de här små bröden endast har 5 ingredienser och du hittar dem alla på ICA/Coop. Häromdagen önskade en kvinna som går kursen AIP 

Saffransdrömmar (AIP)

Saffransdrömmar (AIP)

Inlägget innehåller annonslänkar Första advent på söndag och vad passar väl bättre än Saffransdrömmar till den första AIP-glöggen?! Och ja, Saffransdrömmarna är helt AIP-godkända, men inte så söta och vääääldigt goda. 🙂 Inspirationen hittade jag i senaste numret av ICAs buffétidning och tänkte att de 

Chokladpaj, härligt kladdig med kokostosca (paleo)

Chokladpaj, härligt kladdig med kokostosca (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Gillar du chokladpaj? Eller snarare; älskar du choklad? Då kommer du att älska den här chokladpajen! Idén till den här Chokladpajen kommer från Isabelle som hänger med oss på Instagram. Hon skickade en önskan om recept på en chokladpaj med kokostosca och 

AIP-godkända Semmelmuffins

AIP-godkända Semmelmuffins

Inlägget innehåller annonslänkar På allmän begäran här kommer äntligen receptet på våra AIP-godkända semmelmuffins! Glutenfritt, mjölkfritt, äggfritt och väldigt gott! Jag tror aldrig jag fått så många meddelanden och kommentarer om när ett recept ska komma förut. AIP-semlor är hett eftertraktat uppenbarligen. Jag har gjort 

Gör egen After Eight – mintkakor – Paleostyle

Gör egen After Eight – mintkakor – Paleostyle

Inlägget innehåller annonslänkar. Det är ju så roligt att ta fram nya bakrecept, och här kommer ett helt nytt på hur man gör sin egen After Eight! Till jul har det alltid stått ett paket med After Eight vid glöggen men i år så kommer 

Saffranskaka AIP (!) med lingongrädde

Saffranskaka AIP (!) med lingongrädde

   Sidan innehåller annonslänkar Andra advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Egentligen har jag lite dåligt samvete varje gång jag utvecklar ett fikarecept som är AIP. Det 

Gör din egen marsipan (paleo)

Gör din egen marsipan (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Att göra sin egen marsipan till olika bakverk är busenkelt! Det här receptet har vi använt till marsipankulor men också som lock till prinsesstårta. Kanske blir det några marsipangrisar till jul? Dessutom håller sig marsipanen i kylen länge, uppemot två veckor faktiskt, 

Att göra egen choklad – så enkelt! (paleo)

Att göra egen choklad – så enkelt! (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Det är inte helt enkelt att hitta en bra chokladkaka på butikshyllorna… Vår favorit är Wermlandschoklad Raw Choklad EKO. (Finns även på  Jordklok) Det senaste har vi faktiskt även hittat den på Fram-butiken i Göteborg. Men har man inte de godingarna hemma 

Supergott Bananbröd /Banankaka (paleo)

Supergott Bananbröd /Banankaka (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Förr i tiden (jösses det känns ju som ett helt liv sedan) hade jag ett favorit-bananbröd/banankakarecept. Det var en riktigt quickfix. Den bakades i mikron i samma skål som man använde att vispa ihop ingredienserna i. Maximal tillfredsställelse från minimal ansträngning och 

Gelatinägg, byt ut ägg! (AIP)

Gelatinägg, byt ut ägg! (AIP)

Varför gelatinägg? Är man allergisk, överkänslig eller följer AIP kan det vara svårt att hitta bra substitut för ägg som inte tar över i smak (tex banan) men ändå binder ihop degen/smeten. Detta gör gelatinägg till ett superbra alternativ! Ägg är en väldigt vanlig allergen, 

Brownies Paleo

Brownies Paleo

Inlägget innehåller annonslänkar Här kommer enligt önskemål äntligen vårt recept på brownies! Själv är jag ingen chokladälskare av rang men har lärt mig att äta det sen jag började med paleo. Ibland behöver man något gott, de flesta älskar choklad så då är det ju 

Chiaägg, så gör du!

Chiaägg, så gör du!

Varför chiaägg? Jo, det är många som frågar och efterlyser recept utan ägg, eller frågar om man kan byta ut äggen i receptet till något annat. I de recept vi provat så har det funkat väldigt bra med just chiaägg. Det blir inte knaprigt trots 

Morotskaka paleo-style med syrlig limefrosting

Morotskaka paleo-style med syrlig limefrosting

Morotskaka paleo! Bland det bästa som finns i bakväg är morotskaka. Inte för sött, lagom kladdigt, funkar både som fika och som kalas-kaka och kan ätas med händerna eller med sked. Fyller alltså alla kriterier på en bra kaka! 😉 När jag och min vän 

Citron & blåbärsmuffins med frötäcke (Paleo)

Citron & blåbärsmuffins med frötäcke (Paleo)

Det här receptet på Citron & blåbärsmuffins kommer ifrån vårt recepthäfte “Kalas & Fikastunder” men det är också med i nya numret av Live Life, Life-butikernas egen kundtidning (Nr 1, 2020).  Där det finns ett reportage om oss där vi delar med oss av vår