inlägget innehåller annonslänkar En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) serverade dem alltid med hjortronsylt och grädde. Men det fanns också blåbär och hallon att välja på. Var det sommarkalas så fanns det färska bär och glass…
inlägget innehåller annonslänkar Mandelmusslor AIP – Ett klassiskt recept på oklassiskt vis! 🙂 Mandelmusslor väcker massor med minnen hos mig. En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) serverade dem alltid med hjortronsylt och grädde. Men det fanns…
Inlägget innehåller annonslänkar Chai chiapudding – Te som bas En helt vanlig chiapudding är gott, men att använda Chaite som grund istället för vatten eller mandelmjölk gör den faktiskt till nåt helt annat! Kombinationen Chaite och cashewsmör kan vara ett väldigt bra alternativ till dig som tycker att vanlig chiapudding har lite jobbig (läs slemmig)…
inlägget innehåller annonslänkar Nu har jag gjort dessa AIP-plättar några gånger och tycker att de är riktigt bra! Jag är en riktigt stor-älskare av pannkakor och plättar. De är bra att ha med sig på utflykt eller resa då de också är goda kalla. Eller som en lyxig helgfrukost eller brunch. Jag vispar gärna upp…
Kokoskefir, kefirgryn Häromveckan gjorde jag min första laddning kefir Jag fick tipset av en kvinna som följer oss på Instagram som var så snäll och skickade mig några matskedar med gryn på posten! Hon skickade också en utförlig instruktion om hur jag skulle göra. Jag satte min första sats lite på vinst och förlust eftersom…
Inlägget innehåller annonslänkar Det kryllar av äpplen när man promenerar runt och kikar in i trädgårdarna. Visst är det något visst med att plocka sin egen frukt? Vi har ett litet äppelträd som vissa år ger galet mycket äpplen, tyvärr inte i år. Nu blev det kanske 30 stycken och dom vill vår yngsta son…
Plötsligt slog det mig, när jag gjorde vaniljglass (paleo), hur gott det är med nyponsoppa. Jag minns ju att jag som liten gärna åt nyponsoppa med vaniljglass och biskvier… Biskvierna kan jag hoppa över men det vore ju lite roligt att återuppleva minnet igen. Kan det vara gott verkligen? När jag gjorde vaniljglass härom dagen…
Inlägget innehåller annonslänkar Googlar man på Treveckorssallad så får man upp ett helt gäng med recept, men alla innehåller i regel paprika. Dressingen brukar innehålla socker och såklart lite olika växtoljor som inte ingår i AIP-kost. Så som ni vet så gillar jag att göra om recept till paleo och AIP med det enkla lilla…
Inlägget innehåller annonslänkar Det här receptet på paleogröt finns egentligen redan här på sidan men i en lite annan tappning. Den är en lite mer lyxig paleogröt då man river i äpple och gottar till det med kardemumma. Men den här varianten är egentligen den jag gör mest. Inget extra fix, bara gröt på spisen…
Mjuka tortillabröd, lax, mango- och avokadosalsa och grönsaker blir en perfekt Laxtacos-kväll, dessutom helt AIP! En lite rolig, och inte lika tung, variant av den klassiska köttfärstacosen. Resterna brukar jag äta utan bröd dagen efter, antingen som frukost eller lunch. Plockmat i olika former är ju toppen AIP-mat, och det som blir över är bara…
Klassisk kycklingsoppa när den är som bäst -mild för magen, näringsrik, massor av läkande kollagen, enkel att göra och perfekt som AIP-frukost. Kanske drar man sig för att tillreda en hel kyckling? Kanske verkar det komplicerat? Vi är så vana idag att allt är färdigt och tillrättalagt. Men att koka egen kycklingsoppa på hel kyckling…
Inlägget innehåller annonslänkar Första advent på söndag och vad passar väl bättre än Saffransdrömmar till den första AIP-glöggen?! Och ja, Saffransdrömmarna är helt AIP-godkända, men inte så söta och vääääldigt goda. 🙂 Inspirationen hittade jag i senaste numret av ICAs buffétidning och tänkte att de här småkakorna måste ju bli perfekta som en AIP-variant. Vill…
Inlägget innehåller annonslänkar För drygt en månad sedan var det kanelbullens dag och jag var mitt uppe i ”AIP – tillsammans 30 dagar”-kurs så paleo kanelbulle låg en bit bort i tanken. Men jag blev lite inspirerad att ta fram en Äppelmuffins AIP! Sen att det råkade ta ytterligare 1 månad innan jag provbakat igen,…
Förr i tiden när vi inte orkade laga mat så kunde man ändå slänga in en ungspannkaka i ugnen och äta med lite lingonsylt. Enkelt och gott! Nu för tiden gör vi faktiskt en paleovariant emellanåt. Den blir inte alls lika fluffig som med vetemjöl såklart men det gör faktiskt inte så mycket. Den är…
Det här receptet på Fisk med dillsås kommer från vår utmaning ”AIP – Tillsammans 30 dagar”. Skulle du vilja komma igång med AIP men vill inte göra det själv så är AIP – tillsammans 30 dagar helt rätt för dig! Läs mer här. Den här fiskrätten är enkel att göra och går snabbt. Medan fisken…
Inlägget innehåller annonslänkar Cashewglass är väldigt krämig och en klar favorit, delar topplaceringen med vaniljglass. I det här receptet har vi lagt till lite mosade hallon och en lakritssås. Du hör ju själv; glass med hallon och lakrits… Hur gott kan det bli?! Vi köper alltid Kung Markattas eko lakritspulver, klart godast enlig oss! Sök…
Någon mer än mej som är lite förvånad att midsommar är på fredag? Först planerar man och så har man massor med tid framför sig och sen plötsligt så är den där och man har ingen aning om detaljerna. Vad blir det för midsommarfika egentligen?! Men jag har i alla fall fått lagt in sillen….
Inlägget innehåller annonslänkar Ibland behöver man bara ett recept på vinägrett. Ibland behöver man bara bli påmind om ett enkelt sätt att göra sin vardagssallad lite godare eller tips på hur man får i sig det där extra nyttiga fettet utan att det ”bara blir olivolja” ringlat över salladen. Förr i tiden använde jag alltid…
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Lär dig mer