Etikett: Recept

Supersalt mot huvudvärk!

Supersalt mot huvudvärk!

Supersalt! Många frågor blev det när jag lade upp den här bilden på min story för några dagar sedan. Så jag tänkte jag gör ett inlägg och reder ut det hela. Nu när det varit så otroligt varmt så har jag fyllt på med salt 

Chailatte – Mjölkfri Chailatte (paleo)

Chailatte – Mjölkfri Chailatte (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Varför en Chailatte? Att t.ex börja dagen med en Chailatte är ett bra sätt att få i sig både protein och bra fett vilket gör att du står dig länge utan att bli hungrig. Perfekt om du har ont om tid eller 

Overnight Chufa on the go! (paleo, Modifierad AIP)

Overnight Chufa on the go! (paleo, Modifierad AIP)

Overnight chufa är min nya frukostfavorit! För ett par helger sedan åkte jag med yngsta sonen på volleybollcup i Örebro. Det innebar skön sömn i klassrum på luftmadrass och bamba-mat 😅 Jag beställde gluten- och mjölkfri mat men visste att det skulle bli utmanande. Det 

Paleopizza med snabb tomatsås (paleo)

Paleopizza med snabb tomatsås (paleo)

Paleopizza in the making! Ibland är det skönt att inte behöva riva fram en massa ingredienser från skafferiet för att baka något. Eller upptäcka att man saknar vissa grejer för den delen… I helgen var vi sugna på pizza så jag använde den mjölmix vi 

Banankakor – AIP och endast 2 (!) ingredienser

Banankakor – AIP och endast 2 (!) ingredienser

Inlägget innehåller annonslänkar Om du gillar banan kommer du älska våra banankakor, helt AIP dessutom! Löjligt enkelt egentligen, endast 2 ingredienser behövs – banan och jordmandelmjöl. Jag använde grovt jordmandelmjöl men det går bra med fint jordmandelmjöl också. Jag var ute efter crunchet som det 

Mjuka kardemummakakor (paleo)

Mjuka kardemummakakor (paleo)

Små mjuka kardemummakakor gjorda på Grönbananmjöl! Vår äldsta son fyllde 16 häromdagen och jag tänkte baka kakor. Eftersom vi nyss har tagit över försäljningen av paleo- och AIP-livsmedel från Dorimax är jag inspirerad att använda vissa mjöler mer än vad jag gjort förut. Grönbananmjöl är 

Lågkolhydratpannkaka, Wraps eller Crêpes med Bambufiber

Lågkolhydratpannkaka, Wraps eller Crêpes med Bambufiber

Perfekt lågkolhydratpannkaka eller varför inte en wrap till matsäcken? Endast 3 ingredienser dessutom! 🙂 De här pannkakorna smakar ägg eftersom bambufiber inte har någon direkt smak. (Så är du ute efter klassiska pannkakor eller plättar så kan du botanisera här.) Det som är läckert är 

Älskade bananrecept – fira bananens dag!

Älskade bananrecept – fira bananens dag!

Älskade banan och bananrecept! I måndags var det bananens dag och jag blev påmind om häromåret då jag råkade beställa 6 KILO baner istället för 6 STYCKEN bananer… Det är 38 stycken bananer det… Så det blev några nya recept den där gången för några 

Overnight Chia Tiramisu med jordmandel (paleo, Modifierad AIP)

Overnight Chia Tiramisu med jordmandel (paleo, Modifierad AIP)

Overnight Chia Tiramisu med jordmandel, visst låter det lyxigt? Då jag titt som tätt åker på olika cuper och turneringar med barnen behöver jag ofta ha med mig lätta, goda och mättande mellanmål eller frukostar. Frukosten som serveras vid sådana tillställningar är egentligen under all 

Sötpotatisrosor (paleo/AIP) till nyår?

Sötpotatisrosor (paleo/AIP) till nyår?

Sötpotatisrosor till nyår kanske? Gott, lyxigt och vackert! Och faktiskt inte alls svårt att göra. Bara lite pilligt och kladdigt. 🙂
Förra året gjorde vi potatis och sötpotatisrosor till oxfilé. Vansinnigt gott! Originalreceptet kommer från Köket och är med vanligt potatis. Vi gjorde om receptet lite till paleo/AIP och så vips fick alla lika goda och vackra tallrikar trots olika kosthållningar!

1a advent och kanske en bit saffranskaka (AIP!) med lingongrädde?

1a advent och kanske en bit saffranskaka (AIP!) med lingongrädde?

1a advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Japp, du läste rätt. AIP. Saffranskaka. AIP.

Örtte för matsmältningen – Variera dina AIP tesorter

Örtte för matsmältningen – Variera dina AIP tesorter

I samarbete med Greenbalance Inom AIP är alla “rena” teer godkända så som svart, vitt, grönt rooibos, grönt te och örtteer. Däremot får man vara lite uppmärksam på teblandningar där det smyger sig in ingredienser som inte är AIP-godkända. Till exempel lakrits, peppar, kardemumma etc. 

Potatissallad med palsternacka -utan potatis (paleo)

Potatissallad med palsternacka -utan potatis (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Potatissallad med palsternacka? Klassisk fransk potatissallad, utan potatis? Eller kall palsternackssallad? Jag vete sjutton vad jag ska kalla det här receptet! Men. Utgångspunkten var att jag ville ha en fräsch potatissallad utan potatis men heller inte med rotselleri. (Ett vansinnigt gott recept 

Bananpannkaka i ugn med blåbär (paleo)

Bananpannkaka i ugn med blåbär (paleo)

Att göra bananpannkaka i ugn var ju ändå lite av ett genidrag… Att jag inte tänkt på det förut!? Perfekt matsäcks-lösning. God varm. Lika god kall. Oftast när vi behöver ha matsäck med oss så vill barnen ha pannkakor och jag bananplättar. Men det innebär 

Vardagslyxfrukost med AIP-knäcke (paleo och AIP)

Vardagslyxfrukost med AIP-knäcke (paleo och AIP)

Idag är andra dagen på utbildningen till Hormonrådgivare som jag går hos fantastiska Louise Rudberg och Hormonskolan. Eftersom jag sitter hemma passar jag på att lyxfrukostera. AIP-knäcke med ghee och hemmagjord leverpastej, en kopp buljong och en tallrik kokoskefir med egen granola. När man väl 

Mandelmusslor paleo till efterrätt

Mandelmusslor paleo till efterrätt

inlägget innehåller annonslänkar En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) serverade dem alltid med hjortronsylt och grädde. Men det fanns också blåbär och hallon att välja på. 

(Jord-) Mandelmusslor AIP till efterrätt

(Jord-) Mandelmusslor AIP till efterrätt

inlägget innehåller annonslänkar Mandelmusslor AIP – Ett klassiskt recept på oklassiskt vis! 🙂 Mandelmusslor väcker massor med minnen hos mig. En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) 

Chai Chiapudding med cashewsmör(paleo)

Chai Chiapudding med cashewsmör(paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Chai chiapudding – Te som bas En helt vanlig chiapudding är gott, men att använda Chaite som grund istället för vatten eller mandelmjölk gör den faktiskt till nåt helt annat! Kombinationen Chaite och cashewsmör kan vara ett väldigt bra alternativ till dig