Etikett: Recept

Fettbomb Lakrits & Kaffe (Paleo)

Fettbomb Lakrits & Kaffe (Paleo)

Vi har tagit fram två olika grundrecept för våra fettbomber. Här nedan hittar du vår fettbomb med kokossmör som grund. De ger lite olika smak och konsistens. Bara att prova vilka man gillar! Läs mer om varför fettbomber kan vara något för dig och hitta 

Frasiga limekakor med cashew och kokos

Frasiga limekakor med cashew och kokos

Dessa frasiga limekakor har en konsistens lite som havrekakor, underbart gott tycker vi! Du kan också testa att göra dem med citronsaft och skal för en lite mer syrlig touch. Den där frasigheten vi gillar så mycket kommer från de olika mjölblandningarna, det är sååå 

Chiaägg, så gör du!

Chiaägg, så gör du!

Varför chiaägg? Jo, det är många som frågar och efterlyser recept utan ägg, eller frågar om man kan byta ut äggen i receptet till något annat. I de recept vi provat så har det funkat väldigt bra med just chiaägg. Det blir inte knaprigt trots 

Köttfärspaj paleo med supergod pajbotten!

Köttfärspaj paleo med supergod pajbotten!

En riktigt god köttfärspaj paleo kommer här. Eller egentligen är det bästa med matpaj att man kan hitta på lite vad som helst bara man har ett bra recept på pajbotten. Och det har vi alltså här! Mammas goda köttfärspaj åt vi mycket när jag 

Mjölkfri Pannacotta är enkelt och gott! (AIP)

Mjölkfri Pannacotta är enkelt och gott! (AIP)

Inlägget innehåller annonslänkar Att göra mjölkfri Pannacotta är lika enkelt som att göra vanlig. Pannacotta är snabbt att röra ihop, man får bara räkna med lite tid i kylen. Och så kan man smaksätta och justera i oändlighet! Saffranspannacotta var den första AIP-desserten som vi 

Morotskaka paleo-style med syrlig limefrosting

Morotskaka paleo-style med syrlig limefrosting

Morotskaka paleo! Bland det bästa som finns i bakväg är morotskaka. Inte för sött, lagom kladdigt, funkar både som fika och som kalas-kaka och kan ätas med händerna eller med sked. Fyller alltså alla kriterier på en bra kaka! 😉 När jag och min vän 

AIP-våfflor till våffeldagen

AIP-våfflor till våffeldagen

Många tycker är svårt att följa AIP när det dyker upp speciella dagar eller tillfällen. Kanelbullensdag, fettisdagen, jul, kalas, fika etc. I mångt och mycket gäller det ju att bita ihop och påminna sig varför man följer protokollet. Hitta drivkraften som gör att man inte 

Karamelliserad rödlök med dragon (AIP)

Karamelliserad rödlök med dragon (AIP)

Superduperenkelt och superdupergott! Karamelliserad rödlök med färskhackad dragon är en riktigt gammal favorit hos oss. Förut innehållandes socker, idag med lite honung i på slutet. Som en icke-sås-sås liksom. 🙂 Snabb middag Det blev en riktig quick-fix middag häromkvällen med stekta tunna skivor fläskkött, rotsellerimos 

Anders Kantarellsås (AIP/Paleo)

Anders Kantarellsås (AIP/Paleo)

inlägget innehåller annonslänk Anders kantarellsås En god sås lyfter vilken maträtt som helst, eller hur? Den här kantarellsåsen är gudomligt god, och helt AIP! Och vi lovar, den smakar inte en endaste gnutta kokos! Har du lyxen att liksom vi ha ett lager med torkade 

Citron & blåbärsmuffins med frötäcke (Paleo)

Citron & blåbärsmuffins med frötäcke (Paleo)

Det här receptet på Citron & blåbärsmuffins kommer ifrån vårt recepthäfte “Kalas & Fikastunder” men det är också med i nya numret av Live Life, Life-butikernas egen kundtidning (Nr 1, 2020).  Där det finns ett reportage om oss där vi delar med oss av vår 

Kycklingwok med sötpotatisnudlar (Paleo)

Kycklingwok med sötpotatisnudlar (Paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Ibland lyxar vi till det med sötpotatisnudlar. Ja, det känns som lyx för handen på hjärtat så saknar man allt vanlig spaghetti ibland… 🙂 Och hur gärna man än vill så är inte zucchininudlar eller strimlade rotfrukter samma sak som spaghetti. Även 

Våra 5 favoritbröd (AIP/Paleo)

Våra 5 favoritbröd (AIP/Paleo)

Våra 5 favoritbröd AIP-knäcke är nog en av de mest besökta recepten hos oss. Men zucchinifrallor, formbröd, AIP-tortillas och enkelt fröbröd är också klara favoriter. Idag fyller vi huset med lukten av nybakt! Frågan är var vi ska börja… Klicka på länken under bilden för 

Allt-i-ett-plåt med kyckling och dragonsås (Paleo)

Allt-i-ett-plåt med kyckling och dragonsås (Paleo)

(Inlägget innehåller affiliatelänkar till Bodystore.) Vardagen är ju inte alltid lätt att få ihop. Vissa dagar hinner man inte, orkar inte eller vill inte laga middag så där “på riktigt”. Då är en Allt-i-ett-plåt med kyckling och dragonsås perfekt. Häromdagen hade vi just en sådan 

Sötpotatisrätt med örter i vackra färger! (AIP/Paleo)

Sötpotatisrätt med örter i vackra färger! (AIP/Paleo)

Till nyårsmiddagen 2019 gjorde vi en enkel, men vacker sötpotatisrätt med örter. Vi hade hittat lila sötpotatis i Uppsala när vi var där i mellandagarna så vi blandade dem med vanlig orange sötpotatis. (tar tacksamt emot tips i Göteborgsområdet om lila sötpotatis!) I näringsvärde ska 

Cappuccino cheesecake (Paleo)

Cappuccino cheesecake (Paleo)

Ett nytt recept från oss så här inför nyår på Raw Cappuccino cheesecake! Receptet kommer från vår receptsamling “Kalas & Fikastunder“ som vi gav ut tidigare i år. (Klicka på länken för att läsa mer och se fler bilder från receptboken.) Den här lätt kaffesmakande 

Rostade rotfrukter med saffransvinägrett (AIP/Paleo)

Rostade rotfrukter med saffransvinägrett (AIP/Paleo)

Så här sista veckan inför jul då vardagen ofta krockar med julstök vill vi dela med oss av ett nytt recept på julig vardagsmat, nämligen rostade rotfrukter med saffransvinägrett! Den här har vi gjort ett par gånger nu och blir en härlig stämningshöjare av vardagsmaten 

Fiskgryta med saffran (AIP)

Fiskgryta med saffran (AIP)

Här kommer ett alldeles nytt AIP-recept på Fiskgryta med saffran som dessutom är härligt juligt nu när vi är på väg mot tredje advent. Jag är inne på min första vecka av att äta strikt AIP igen och det går fint. Handen på hjärtat har 

Paleogröt med äpple och kardemumma

Paleogröt med äpple och kardemumma

Grötälskare som vi är så har vi flera recept på gröt här på sidan. Du hittar till exempel AIP-alternativ som Cassavagröt, Jordmandelgröt och “risgrynsgröt“. Men vi insåg plötsligt att vi inte har lagt upp en klassisk paleogröt! Den här paleogröten är lika enkel att göra som