fbpx

Etikett: Cassavamjöl

(Mid)sommardessert (AIP) och kursschema!

(Mid)sommardessert (AIP) och kursschema!

Nu var det länge sedan vi skrev något här på bloggen. Men de senaste 2 veckorna har varit hektiska med allt från skolavslutningar, 8-års kalas och midsommar. Ja ni vet, innan semestern brukar det vara bråda tider! Den här midsommaren firade vi ute i skärgården […]

Antiinflammatorisk kost & Rabattkod Bodystore

Antiinflammatorisk kost & Rabattkod Bodystore

Inlägget är reklam för Bodystore.com och innehåller annonslänkar. En antiinflammatorisk kost kan göra stor skillnad för ditt mående vare sig du är frisk eller har olika typer av hälsoproblem. Genom att äta en antiinflammatorisk kost stöttar du immunförsvaret samtidigt som du minskar kroppens inflammationer. Att […]

Semlerutor (Paleo)

Semlerutor (Paleo)

Imorgon är det Fettisdagen och vi har givetvis ett recept att dela med oss av. (Kikar man på flödet i sociala medier verkar dock alla haft semmelmånad!) 🙂 Det finns redan massor med bra gluten, socker och mjölkfria semlerecept på nätet så vi tänkte att […]

Grekiskt Olivbröd, matigt och galet gott! (Paleo)

Grekiskt Olivbröd, matigt och galet gott! (Paleo)

Grekiskt Olivbröd, matigt och galet gott Ibland vaknar man ju inspiration och så var det verkligen igår! Det är roligt att baka, och det är så härligt när den goda doften sprider sig i köket… Vi har lurat på det här receptet ett tag och […]

Top 10 under 2018 på viaventri.se

Top 10 under 2018 på viaventri.se

Top 10 under 2018 på viaventri.se Häromdagen lade vi upp en sammanfattning på 2018s mest gillade Instagraminlägg och recepten som hörde där till. Nu har vi kikat igenom listan för de mest lästa inläggen och recepten här på hemsidan,och den listan skiljer sig en hel del […]

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept…

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept…

Top 9 inlägg 2018! Och ett extra recept… God fortsättning! Vi tänkte sammanfatta året på Instagram genom att tipsa om våra mest gillade recept! Men som en extra liten bonus lägger vi också upp ett nytt recept på Bär med Frötäcke. En improviserad nyårsefterrätt som […]

Mjölkfri Cream Cheese, Röror, kex och Nytt År!

Mjölkfri Cream Cheese, Röror, kex och Nytt År!

Cream Cheese, Röror, kex och Nytt År! I år firar vi nyår i norra Dalarna och Mias hemort Älvdalen. 50 mil och över 6 timmar senare anländer vi i ett vackert vinterlandskap. Det obligatoriska när vi kommer fram är att tända en brasa i öppenspisen […]

Knapriga Cassavakex med timjan (AIP)

Knapriga Cassavakex med timjan (AIP)

Knapriga Cassavakex Även om man äter enligt det Autoimmuna Protokollet vill man ju vara med och kunna äta lite gott när ostbrickan åker fram! Här är ett recept på våra Knapriga Cassavakex. De är supergoda och helt mjölk-, spannmål- och nötfria. Receptet följer alltså det […]

Saffransmuffins, lucia och morrhår! (Paleo)

Saffransmuffins, lucia och morrhår! (Paleo)

Saffransmuffins, lucia och morrhår På tv:n i bakgrunden hör jag luciasångerna medans jag startar datorn i köket. Barnen är skjutsade till skolan och jag ska sätta mig för att jobba ett par timmar och sen plugga vidare i delkursen “Nutrition och Metabol ohälsa”. Jag tänkte […]

Pepparkakor (Paleo/AIP)

Pepparkakor (Paleo/AIP)

Pepparkakor Som utlovat delar vi med oss av ett par recept från vår receptsamling “Glöggfest & Julens efterrätter” fram till jul. Är du nyfiken och vill ha alla 18 recept (varav 7 st AIP) så beställer du här. Först ut, lagom till 1a advent, och […]

Vår receptsamling är här! Glöggfest & Julens efterrätter (Paleo/AIP)

Vår receptsamling är här! Glöggfest & Julens efterrätter (Paleo/AIP)

GLÖGGFEST & JULENS EFTERRÄTTER Vi är glada att äntligen kunna dela med oss av vår första receptsamling med temat Glöggfest & Julens efterrätter. Sen i september har nära och kära ätit julbak hemma hos oss så det är väldigt roligt att den här samlingen äntligen är […]

Citronmuffins, Baka fluffiga Paleomuffins!

Citronmuffins, Baka fluffiga Paleomuffins!

Muffins är väl det perfekta snabbfikat? Går att variera oändligt i smak, är snabbt fixat och de allra flesta tackar ja till en muffins eller två. När det kommer till citronmuffins säger jag ”ja tack” både en och två gånger. Ok då. Tre. Igår var […]

Prova Moas underbara äppelkaka! (Paleo)

Prova Moas underbara äppelkaka! (Paleo)

Höst och äppelkaka Hösten och äppelsäsongen verkar ha kommit och jag måste säga att jag tycker den friska luften, även lite regn, är riktigt uppfriskande. Sommaren har varit underbar men charmen med årstiderna är faktiskt slående. Samtidigt är det svårt att få ihop vardagen igen. […]

Cassavapannkakor; Pannkakor som smakar pannkakor

Cassavapannkakor; Pannkakor som smakar pannkakor

Som ni vet så älskar vi vårt Cassavamjöl… Och använder det till gröt, knäckebröd, tortillas, panering, tårta – you name it. Men sen är det ju så att framförallt jag och äldste sonen är pannkaksälskare. Jag skulle kunna äta pannkakor varje dag. (Handen på hjärtat var pannkakor […]

Söt Hasselbackspotatis! AIP/Paleo

Söt Hasselbackspotatis! AIP/Paleo

Söt Hasselbackspotatis, ett trevligt tillbehör till det grillade tycker vi, krydda på rejält och snåla inte med oljan eller ghee! (aip-återintro) Glöm inte lite vitlöksghee  eller örtsmör (Ghee) till köttet, -så otroligt gott! Hur man enkelt gör eget Ghee i ugnen hittar du här. Skriv […]

Snabba Tortillabröd med spenat till fredagsmyset! AIP

Snabba Tortillabröd med spenat till fredagsmyset! AIP

Äntligen fredag! Många kör klassiskt fredagsmys och då passar dessa Tortillabröd utmärkt! (Och egentligen så är ju tacos en perfekt aip-middag. Man tar det man kan äta helt enkelt.) För några helger sedan var vi bjudna på kalas och maten som serverades var tacos. Våra […]

Årets Midsommartårta

Årets Midsommartårta

Jag är aldrig speciellt förberedd på midsommar. Alltså förberedd på att högtiden kommer. Plötsligt är den bara där och man ska handla, planera och fixa och dona. I år var vi bjudna hem till vänner, totalt 3 familjer som firade tillsammans med klassisk mat och […]

Saftig Tårtbotten

Saftig Tårtbotten

Den här tårtbotten kan man variera lite utifrån vad man vill ha den till. Använd kardemumma som i receptet eller byt ut till citronsaft och citronzest (då behövs inte äppelcidervinägern heller) Vi har använt den här botten bla till Jordgubbstårta med lime och lemoncurd. Skriv […]