Senaste inläggen

Vi tar över Dorimax webshopförsäljning 1 mars!

Vi tar över Dorimax webshopförsäljning 1 mars!

Spännande nyheter! Den 1a mars 2024 tar vi över webshopförsäljningen av paleo och AIP-produkter från Dorimax! Dora, som drivit Dorimax i många år, kommer att finnas i bakgrunden och stötta upp med sin expertis och hjälpa till att ta fram nya produkter till vårt sortiment. 

Vad är Modifierad AIP? – Se inspelat Webinar

Vad är Modifierad AIP? – Se inspelat Webinar

Modifierad AIP, är en variant av AIP som Autoimmune wellness presenterade januari 2024. Personerna bakom sidan är också de som utbildar oss Certifierade AIP-coacher. För dig som är nyfiken på vad Modifierad AIP innebär gjorde jag ett webinar som du nu kan se i efterhand. 

Overnight Chia Tiramisu med jordmandel (paleo, Modifierad AIP)

Overnight Chia Tiramisu med jordmandel (paleo, Modifierad AIP)

Overnight Chia Tiramisu med jordmandel, visst låter det lyxigt? Då jag titt som tätt åker på olika cuper och turneringar med barnen behöver jag ofta ha med mig lätta, goda och mättande mellanmål eller frukostar. Frukosten som serveras vid sådana tillställningar är egentligen under all 

Sötpotatisrosor (paleo/AIP) till nyår?

Sötpotatisrosor (paleo/AIP) till nyår?

Sötpotatisrosor till nyår kanske? Gott, lyxigt och vackert! Och faktiskt inte alls svårt att göra. Bara lite pilligt och kladdigt. 🙂
Förra året gjorde vi potatis och sötpotatisrosor till oxfilé. Vansinnigt gott! Originalreceptet kommer från Köket och är med vanligt potatis. Vi gjorde om receptet lite till paleo/AIP och så vips fick alla lika goda och vackra tallrikar trots olika kosthållningar!

AIP – Tillsammans 30 dagar – Kursstart Jan/Feb

AIP – Tillsammans 30 dagar – Kursstart Jan/Feb

Funderar du på att komma igång med AIP, Det Autoimmuna Protokollet, men vill inte göra det helt på egen hand? Häng med på vår kom igång med AIP-kurs! Med hjälp av kick-starten ”AIP – tillsammans 30 dagar” kommer du samtidigt med andra i samma situation, 

Inspelat Lunchwebinar – en hälsosammare jul (E-bok ingår)

Inspelat Lunchwebinar – en hälsosammare jul (E-bok ingår)

Jag hade ett lunchwebinar om en hälsosammare jul tidigt i december, du kan köpa och lyssna på inspelningen under hela december! Hur kan man planera och tänka kring en hälsosammare jul? Går det att hålla kvar vid goda vanor i december och ändå njuta av 

1a advent och kanske en bit saffranskaka (AIP!) med lingongrädde?

1a advent och kanske en bit saffranskaka (AIP!) med lingongrädde?

1a advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Japp, du läste rätt. AIP. Saffranskaka. AIP.

Kom igång med AIP – När du vill! Jag hjälper dig.

Kom igång med AIP – När du vill! Jag hjälper dig.

Kom igång med AIP nu! I flera år har jag haft en återkommande AIP-kurs (AIP – Tillsammans 30 dagar) med fasta startdatum 3-4 ggr/år. Nu kan jag äntligen erbjuda samma upplägg fast med valfritt startdatum, personlig coaching och mailsupport av mig under tiden! Det ska 

Cikoria och paleolatte utan kaffe och mjölk!

Cikoria och paleolatte utan kaffe och mjölk!

Att t.ex börja dagen med en Paleolatte är ett bra sätt att få i sig både protein och bra fett vilket gör att du står dig länge utan att bli hungrig. Perfekt om du har ont om tid eller tycker det är lite svårt att få till en bra frukost eller mellanmål.

Örtte för matsmältningen – Variera dina AIP tesorter

Örtte för matsmältningen – Variera dina AIP tesorter

I samarbete med Greenbalance Inom AIP är alla “rena” teer godkända så som svart, vitt, grönt rooibos, grönt te och örtteer. Däremot får man vara lite uppmärksam på teblandningar där det smyger sig in ingredienser som inte är AIP-godkända. Till exempel lakrits, peppar, kardemumma etc. 

Potatissallad med palsternacka -utan potatis (paleo)

Potatissallad med palsternacka -utan potatis (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Potatissallad med palsternacka? Klassisk fransk potatissallad, utan potatis? Eller kall palsternackssallad? Jag vete sjutton vad jag ska kalla det här receptet! Men. Utgångspunkten var att jag ville ha en fräsch potatissallad utan potatis men heller inte med rotselleri. (Ett vansinnigt gott recept 

AIP – Tillsammans Aug/Sept – Fullbokad

AIP – Tillsammans Aug/Sept – Fullbokad

Funderar du på att komma igång med AIP, Det Autoimmuna Protokollet, men vill inte göra det helt på egen hand? Den 9e omgången av vår ”AIP – tillsammans 30 dagar” sätter igång efter  semestern. Där kommer du samtidigt med andra i samma situation, få pepp, 

Bananpannkaka i ugn med blåbär (paleo)

Bananpannkaka i ugn med blåbär (paleo)

Att göra bananpannkaka i ugn var ju ändå lite av ett genidrag… Att jag inte tänkt på det förut!? Perfekt matsäcks-lösning. God varm. Lika god kall. Oftast när vi behöver ha matsäck med oss så vill barnen ha pannkakor och jag bananplättar. Men det innebär 

Vardagslyxfrukost med AIP-knäcke (paleo och AIP)

Vardagslyxfrukost med AIP-knäcke (paleo och AIP)

Idag är andra dagen på utbildningen till Hormonrådgivare som jag går hos fantastiska Louise Rudberg och Hormonskolan. Eftersom jag sitter hemma passar jag på att lyxfrukostera. AIP-knäcke med ghee och hemmagjord leverpastej, en kopp buljong och en tallrik kokoskefir med egen granola. När man väl 

Resa med AIP – eller paleokost

Resa med AIP – eller paleokost

Inlägget innehåller annonslänkar På fredag åker vi mot Italien och en veckas skidåkning. Det ska bli fantastiskt härligt med lite semester efter en intensiv start på året. Men det bjuder ju också på en mat-utmaning i vanlig ordning. Att Resa med AIP – eller paleokost 

Nattskatteväxter och autoimmunitet

Nattskatteväxter och autoimmunitet

Av egen personlig erfarenhet samt i arbetet med klienter som följer AIP, det Autoimmuna Protokollet, upplever jag att nattskatteväxter kan vara en av de svåraste livsmedelsgrupper att återintroducera. I det här inlägget har jag fördjupat mig i ämnet potatisväxter för att tydligare redogöra varför nattskatteväxter/nattskuggeväxter/potatisväxter 

Föreläsningar våren 2023

Föreläsningar våren 2023

Under våren föreläser jag vid flera olika tillfällen hos Medborgarskolan i Göteborg och Kungälv. Här kan du hitta bokningslänkar och läsa mer om arrangemangen.

Mandelmusslor paleo till efterrätt

Mandelmusslor paleo till efterrätt

inlägget innehåller annonslänkar En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) serverade dem alltid med hjortronsylt och grädde. Men det fanns också blåbär och hallon att välja på.