Sökresultat: ghee

Paleogröt- no tjafs frukost (paleo)

Paleogröt- no tjafs frukost (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Det här receptet på paleogröt finns egentligen redan här på sidan men i en lite annan tappning. Den är en lite mer lyxig paleogröt då man river i äpple och gottar till det med kardemumma. Men den här varianten är egentligen den 

Ugnspannkaka med bacon, fläskpannkaka (paleo)

Ugnspannkaka med bacon, fläskpannkaka (paleo)

Förr i tiden när vi inte orkade laga mat så kunde man ändå slänga in en ungspannkaka i ugnen och äta med lite lingonsylt. Enkelt och gott! Nu för tiden gör vi faktiskt en paleovariant emellanåt. Den blir inte fullt lika fluffig som med vetemjöl 

Livsmedel A-Ö

Livsmedel A-Ö

Sidan innehåller annonslänkar Jag brukar länka till olika livsmedel i själva recepten, men många frågar ändå efter specifika tips på livsmedel och inköpsställen. Så här har jag satt ihop en lista på var man hittar olika livsmedel och vilka som är rena, utan tillsatser och 

Granola lågkolhydrat (paleo)

Granola lågkolhydrat (paleo)

inlägget innehåller annonslänkar Niclas äter lågkolhydratkost och en typ av enkel paleo där han väljer fullfeta mjölkprodukter så som turkisk yoghurt, smör och grädde ibland. Till sin turkiska yoghurt vill han med andra ord ha en  granola lågkolhydrat, helt utan sötning, till skillnad från mig 

Chokladpaj, härligt kladdig med kokostosca (paleo)

Chokladpaj, härligt kladdig med kokostosca (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Gillar du chokladpaj? Eller snarare; älskar du choklad? Då kommer du att älska den här chokladpajen! Idén till den här Chokladpajen kommer från Isabelle som hänger med oss på Instagram. Hon skickade en önskan om recept på en chokladpaj med kokostosca och 

Äggmjölk, paleomjölk, – roligt och gott!

Äggmjölk, paleomjölk, – roligt och gott!

Plötsligt dyker det upp massor av äggmjölk i Niclas flöden på sociala medier, (han äter lågkolhydrat/ketogen kost) och det är ju sånt där enkelt pyssel jag älskar! Snabbt och smidigt och sen kan man prova att experimentera fram olika användningsområden. Äggmjölk kan man använda som 

Semmelkladdkaka, snabbt och enkelt (paleo)

Semmelkladdkaka, snabbt och enkelt (paleo)

Vi har Semlerutor, AIP-semmelmuffins så varför inte slänga in en Semmelkladdkaka i leken? 🙂 Den här veckan är jag, min mamma, min yngste son och hans jämnåriga kusin i Älvdalen där jag växte upp. Mamma har kvar min morfars hus så vi fyllde bilen med 

AIP-godkända Semmelmuffins

AIP-godkända Semmelmuffins

Inlägget innehåller annonslänkar På allmän begäran här kommer äntligen receptet på våra AIP-godkända semmelmuffins! Glutenfritt, mjölkfritt, äggfritt och väldigt gott! Jag tror aldrig jag fått så många meddelanden och kommentarer om när ett recept ska komma förut. AIP-semlor är hett eftertraktat uppenbarligen. Jag har gjort 

Omvandlingstabell för mjöl, sötning, ägg, bakpulver etc.

Omvandlingstabell för mjöl, sötning, ägg, bakpulver etc.

Inlägget innehåller annonslänkar När vi lägger upp recept får vi många frågor om vad man kan byta ut ingredienser mot. Man kanske inte har allt hemma eller äter inte vissa saker i sin kost. Vi har ju inte provat alla varianter på alla recept men 

Omvandlingstabell ingredienser

Inlägget innehåller annonslänkar När vi lägger upp recept får vi många frågor om vad man kan byta ut ingredienser mot. Man kanske inte har allt hemma eller äter inte vissa saker i sin kost. Vi har ju inte provat alla varianter på alla recept men 

Saffranskaka AIP (!) med lingongrädde

Saffranskaka AIP (!) med lingongrädde

   Sidan innehåller annonslänkar Andra advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Egentligen har jag lite dåligt samvete varje gång jag utvecklar ett fikarecept som är AIP. Det 

Paleokost – Ursprungskost

Paleokost – Ursprungskost

Paleo är förkortning för Paleolitisk näringslära. Det är inte en diet utan mer en livsstil och kosthållning som förhåller sig till mat och hälsa baserat på matens kvalité. Att Leva Paleo handlar inte bara om kost utan också om livsstilen i övrigt, stress, sömn, motion 

Vitlöksspäckad Skinkstek till helgen (AIP/Paleo)

Vitlöksspäckad Skinkstek till helgen (AIP/Paleo)

Vi köper ofta köttlådor från Vikaryd gård utanför Alingsås. De har bra sortiment och mycket att välja på i deras olika köttlådor. Det varierar lite vilken vi väljer, men ibland tar vi en blandlåda som innehåller både nöt och fläsk. Då är det alltid en 

Torsk i ugn med bacon, purjolök och dill (Paleo/AIP)

Torsk i ugn med bacon, purjolök och dill (Paleo/AIP)

Äntligen ett helt nytt fiskrecept! Torsk i ugn går ganska snabbt att göra och är perfekt vardagsmat då det sköter sig sig själv i ugnen. Dessutom är receptet gjort på fryst fisk så du behöver inte ens ha någon framförhållning med att tina fisken i 

Supergott Bananbröd /Banankaka (paleo)

Supergott Bananbröd /Banankaka (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Förr i tiden (jösses det känns ju som ett helt liv sedan) hade jag ett favorit-bananbröd/banankakarecept. Det var en riktigt quickfix. Den bakades i mikron i samma skål som man använde att vispa ihop ingredienserna i. Maximal tillfredsställelse från minimal ansträngning och 

Bananpannkaka (paleo) med kanel och ingefära

Bananpannkaka (paleo) med kanel och ingefära

Vad gör man med 6 kilo bananer? Svar: Bananpannkaka kryddad med kanel och ingefära. Bland annat. För någon vecka sedan beställde vi mat från Ica Maxi. Niclas brukar fixa med detta men den här gången hade jag “hjälpt till” lite och fyllt på med varor. 

Brownies Paleo

Brownies Paleo

Inlägget innehåller annonslänkar Här kommer enligt önskemål äntligen vårt recept på brownies! Själv är jag ingen chokladälskare av rang men har lärt mig att äta det sen jag började med paleo. Ibland behöver man något gott, de flesta älskar choklad så då är det ju 

Frasiga limekakor med cashew och kokos

Frasiga limekakor med cashew och kokos

Dessa frasiga limekakor har en konsistens lite som havrekakor, underbart gott tycker vi! Du kan också testa att göra dem med citronsaft och skal för en lite mer syrlig touch. Den där frasigheten vi gillar så mycket kommer från de olika mjölblandningarna, det är sååå