Kost & Livsstil, Paleo & AIP
I helgen gjorde jag äntligen Ghee igen. Under min elimineringsperiod har jag inte ätit det själv men använt det i barnens gröt, att steka i till övriga familjen etc. Men nu tänkte jag att Ghee blir en perfekt 1a återintroduktion av livsmedel för mig efter …
Paleopizza in the making! Ibland är det skönt att inte behöva riva fram en massa ingredienser från skafferiet för att baka något. Eller upptäcka att man saknar vissa grejer för den delen… I helgen var vi sugna på pizza så jag använde den mjölmix vi …
C8 Oil består av 100% kaprylsyra. Framtagen för att boosta energinivåerna i din kropp och hjärna på ett ögonblick. Helt doft- och smakfri!
Perfekt att blanda i kaffe, te, smoothies, soppor, bakning och matlagning.
Små mjuka kardemummakakor gjorda på Grönbananmjöl! Vår äldsta son fyllde 16 häromdagen och jag tänkte baka kakor. Eftersom vi nyss har tagit över försäljningen av paleo- och AIP-livsmedel från Dorimax är jag inspirerad att använda vissa mjöler mer än vad jag gjort förut. Grönbananmjöl är …
Perfekt lågkolhydratpannkaka eller varför inte en wrap till matsäcken? Endast 3 ingredienser dessutom! 🙂 De här pannkakorna smakar ägg eftersom bambufiber inte har någon direkt smak. (Så är du ute efter klassiska pannkakor eller plättar så kan du botanisera här.) Det som är läckert är …
Paleo pizza mjölmix är fri från gluten, soja, mjölk, socker och baljväxter.
Den här mjölmixen kan du använda för att göra en god pizzabotten både med eller utan ägg.
Cikoriakaffe är ett bra alternativ till kaffe när man följer AIP (Autoimmunt protokoll) eller vill ha ett koffeinfritt kaffesubstitut. Det är både glutenfritt och koffeinfritt och innehåller inga tillsatser.
Grönbananmjöl/Pisangpulver är ett naturligt, glutenfritt mjöl som ingår i vårt PaleoLita-sortiment och används inom bland annat paleo och AIP (Autoimmunt protokoll). Mjölet tillverkas av gröna omogna kokbananer/matbananer som även kallas Plantain.
LCHF mjöl! Vill du ha en pannkaka utan kolhydrater? -Använd bambufibermjöl.
Behöver du mer mjöl när du knådar bröd? – Använd bambufibermjöl.
Psst! Mjölet ger god skorpa till bröd och det innehåller bara 0,1 g kolhydrater/100g
Vårt grova Jordmandelmjöl (raw) är ett naturligt glutenfritt och nötfritt mjöl som ingår i vårt PaleoLita sortiment. Inom paleo och AIP (Autoimmunt Protokoll) använder man mjölet vid bakning och matlagning. Andra namn för jordmandel är Tigernöt eller Chufa.
Chufan är ingen nöt/mandel och kan därför konsumeras av nöt- och mandelallergiker.
Har du ett recept med mandelmjöl kan du byta ut det till jordmandelmjöl och använda samma mängd.
Ett mycket användbart basmjöl inom AIP.
PaleoLita Cassavamjöl är ett naturligt, glutenfritt mjöl. Det är en del av vårt PaleoLita-sortiment och används ofta inom paleo och AIP (Autoimmun Protokoll) bakning och matlagning.
Ett mycket användbart basmjöl inom AIP.
Sötpotatisrosor till nyår kanske? Gott, lyxigt och vackert! Och faktiskt inte alls svårt att göra. Bara lite pilligt och kladdigt. 🙂
Förra året gjorde vi potatis och sötpotatisrosor till oxfilé. Vansinnigt gott! Originalreceptet kommer från Köket och är med vanligt potatis. Vi gjorde om receptet lite till paleo/AIP och så vips fick alla lika goda och vackra tallrikar trots olika kosthållningar!
1a advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Japp, du läste rätt. AIP. Saffranskaka. AIP.
Att t.ex börja dagen med en Paleolatte är ett bra sätt att få i sig både protein och bra fett vilket gör att du står dig länge utan att bli hungrig. Perfekt om du har ont om tid eller tycker det är lite svårt att få till en bra frukost eller mellanmål.
Att göra bananpannkaka i ugn var ju ändå lite av ett genidrag… Att jag inte tänkt på det förut!? Perfekt matsäcks-lösning. God varm. Lika god kall. Oftast när vi behöver ha matsäck med oss så vill barnen ha pannkakor och jag bananplättar. Men det innebär …
Idag är andra dagen på utbildningen till Hormonrådgivare som jag går hos fantastiska Louise Rudberg och Hormonskolan. Eftersom jag sitter hemma passar jag på att lyxfrukostera. AIP-knäcke med ghee och hemmagjord leverpastej, en kopp buljong och en tallrik kokoskefir med egen granola. När man väl …
Inlägget innehåller annonslänkar På fredag åker vi mot Italien och en veckas skidåkning. Det ska bli fantastiskt härligt med lite semester efter en intensiv start på året. Men det bjuder ju också på en mat-utmaning i vanlig ordning. Att Resa med AIP – eller paleokost …
inlägget innehåller annonslänkar En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) serverade dem alltid med hjortronsylt och grädde. Men det fanns också blåbär och hallon att välja på. …
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Lär dig mer