Senaste inläggen

Laxtacos med mango- & avokadosalsa

Laxtacos med mango- & avokadosalsa

Mjuka tortillabröd, lax, mango- och avokadosalsa och grönsaker blir en perfekt Laxtacos-kväll, dessutom helt AIP! En lite rolig, och inte lika tung, variant av den klassiska köttfärstacosen. Resterna brukar jag äta utan bröd dagen efter, antingen som frukost eller lunch. Plockmat i olika former är 

Klassisk kycklingsoppa (AIP) Perfekt AIP-frukost

Klassisk kycklingsoppa (AIP) Perfekt AIP-frukost

Klassisk kycklingsoppa när den är som bäst -mild för magen, näringsrik, massor av läkande kollagen, enkel att göra och perfekt som AIP-frukost. Kanske drar man sig för att tillreda en hel kyckling? Kanske verkar det komplicerat? Vi är så vana idag att allt är färdigt 

Vattna ur saltsill för inläggning (paleo/AIP)

Vattna ur saltsill för inläggning (paleo/AIP)

Inlägget innehåller annonslänkar Jag gillar ju att prova göra saker “från grunden”. Sånt som jag minns att mormor gjorde när jag var liten. Det är så mycket kunskap som gått förlorad… Jag roar mig med att bläddra i hennes gamla kokböcker ibland, ser hennes snirkliga 

AIP – Tillsammans 30 dagar – Januaristart!

AIP – Tillsammans 30 dagar – Januaristart!

Kom igång med AIP i januari – Jag hjälper dig! Funderar du på att komma igång med AIP, Det Autoimmuna Protokollet, men vill inte göra det helt på egen hand? Häng med på vår ”AIP – tillsammans 30 dagar” där du kommer samtidigt med andra 

Saffransdrömmar (AIP)

Saffransdrömmar (AIP)

Inlägget innehåller annonslänkar Första advent på söndag och vad passar väl bättre än Saffransdrömmar till den första AIP-glöggen?! Och ja, Saffransdrömmarna är helt AIP-godkända, men inte så söta och vääääldigt goda. 🙂 Inspirationen hittade jag i senaste numret av ICAs buffétidning och tänkte att de 

Äppelmuffins AIP

Äppelmuffins AIP

Inlägget innehåller annonslänkar För drygt en månad sedan var det kanelbullens dag och jag var mitt uppe i “AIP – tillsammans 30 dagar“-kurs så paleo kanelbulle låg en bit bort i tanken. Men jag blev lite inspirerad att ta fram en Äppelmuffins AIP! Sen att 

Föreläsning i Mora “Antiinflammatorisk kost”

Föreläsning i Mora “Antiinflammatorisk kost”

För att anmäla dig fyller Du i formuläret nedan och skickar iväg det. Du får en e-postbekräftelse på din anmälan. Betala med Swish till 123 447 12 56 (Viaventri HB) Så snart vi ser Din betalning skickar vi din biljett per e-post. Ta med dig 

Lunchwebinar Den inflammationsdrivande kosten

Lunchwebinar Den inflammationsdrivande kosten

Under vecka 43, 26-28  Oktober; Tisdag-Onsdag-Torsdag håller jag 3 stycken lite kortare lunch-webinar via Zoom om kost som driver inflammation. Antiinflammatorisk kost kan innebära olika typer av kosthållningar som t.ex. paleo eller Autoimmuna protokollet som jag arbetar med. Men antiinflammatorisk kost generellt har 4 stora 

Föreläsningar i Älvängen

Föreläsningar i Älvängen

Hälsan i fokus – en dag från topp till tå Följ med oss på en heldag med hälsan i fokus. Du får ta del av 3 spännande föreläsningar som ger dig verktyg och inspiration att må ditt allra bästa, från topp till tå. Med en 

Ugnspannkaka med bacon, fläskpannkaka (paleo)

Ugnspannkaka med bacon, fläskpannkaka (paleo)

Förr i tiden när vi inte orkade laga mat så kunde man ändå slänga in en ungspannkaka i ugnen och äta med lite lingonsylt. Enkelt och gott! Nu för tiden gör vi faktiskt en paleovariant emellanåt. Den blir inte alls lika fluffig som med vetemjöl 

AIP – tillsammans start 4 oktober, Fullbokad

AIP – tillsammans start 4 oktober, Fullbokad

Funderar du på att komma igång med AIP, Det Autoimmuna Protokollet, men vill inte göra det helt på egen hand? Häng med på vår ”AIP – tillsammans 30 dagar” där du kommer samtidigt med andra i samma situation, få pepp, gruppcoaching samt färdiga veckomenyer att 

Fisk med dillsås (AIP)

Fisk med dillsås (AIP)

Det här receptet på Fisk med dillsås kommer från vår utmaning “AIP – Tillsammans 30 dagar”. Skulle du vilja komma igång med AIP men vill inte göra det själv så är AIP – tillsammans 30 dagar helt rätt för dig! Läs mer här. Den här 

Cashewglass med hallon och lakrits (paleo)

Cashewglass med hallon och lakrits (paleo)

Inlägget innehåller annonslänkar Cashewglass är väldigt krämig och en klar favorit, delar topplaceringen med vaniljglass. I det här receptet har vi lagt till lite mosade hallon och en lakritssås. Du hör ju själv; glass med hallon och lakrits… Hur gott kan det bli?! Vi köper 

Snabba grilltips

Snabba grilltips

G r i l l a t  ä r  g o d a s t Få saker slår en god köttbit på grillen enligt oss, men det är klart tillbehören gör ju helheten… Här är några av våra favoriter som vi gör i sommar; Sötpotatispommes 

AIP – Tillsammans 30 dagar

AIP – Tillsammans 30 dagar

Funderar du på att komma igång med AIP, Det Autoimmuna Protokollet, men vill inte göra det helt på egen hand? Häng med på vår ”AIP – tillsammans 30 dagar” där du kommer samtidigt med andra i samma situation, få pepp, gruppcoaching samt färdiga veckomenyer att 

Midsommarfika tips på sista-minuten-fix!

Midsommarfika tips på sista-minuten-fix!

Någon mer än mej som är lite förvånad att midsommar är på fredag? Först planerar man och så har man massor med tid framför sig och sen plötsligt så är den där och man har ingen aning om detaljerna. Vad blir det för midsommarfika egentligen?! 

Snabb vinägrett till vardagssalladen! Salladsdressing (AIP)

Snabb vinägrett till vardagssalladen! Salladsdressing (AIP)

Inlägget innehåller annonslänkar Ibland behöver man bara ett recept på vinägrett. Ibland behöver man bara bli påmind om ett enkelt sätt att göra sin vardagssallad lite godare eller tips på hur man får i sig det där extra nyttiga fettet utan att det “bara blir 

Granola lågkolhydrat (paleo)

Granola lågkolhydrat (paleo)

Niclas äter lågkolhydratkost och en typ av enkel paleo där han väljer fullfeta mjölkprodukter så som turkisk yoghurt, smör och grädde ibland. Till sin turkiska yoghurt vill han med andra ord ha en  granola lågkolhydrat, helt utan sötning, till skillnad från mig som äter kokosyoghurt