Kost & Livsstil, Paleo & AIP

Recept
- AIP
- Frukost
- Mellanmål
- Varmrätt
- Dessert
- Snack
- Drycker
- Baka
- Bröd
- Glass/Godis
- Kakor
- Mjuka kakor
- Sås/Röror/Smör
- Soppa
- Topping
- Saft/Sylt/Lag
- Tillbehör
- Jul
- Påsk
- Alla recept
Receptsamlingar
Föreläsningar/Kurser
Kost & Livsstil
Viaventri
- Om Oss
- Kontakt
Rådgivning / Tjänster
- Rådgivning / Tjänster
- Hälsotester

Föreläsningar

Här hittar du alla aktuella föreläsningar.

Nyhetsbrev

Lämna detta fält tomt

För nyheter, recept, tips och rabattkoder
– Prenumerera på nyhetsbrevet.

Förnamn

E-post *

Vi håller dina personuppgifter privata och delar bara dina uppgifter med tredje part som gör denna tjänst möjlig. Läs vår integritetspolicy.

Kontrollera din inkorg eller skräppostmapp för att bekräfta din prenumeration.

Receptsamlingar

Sök recept

Viaventri på Sociala medier

Nya Kampanjer hos Bodystore

Nya kampanjer!

Ämnen recept/blogg

Benbuljong (8) bjäst (1) Cassavamjöl (26) choklad (3) Coconut aminos (9) Crohns (24) Fodmap (16) Ghee (37) godis (1) Grönbananmjöl (4) Gurkmeja (6) Info AIP (8) Ingefära (23) Inulin (7) inälvsmat (2) Jordmandel (22) Jul (39) Kex (2) Kombucha (1) kycklinglever (2) LCHF (6) Livsmedelsinformation (40) notatissallad (1) Pannkakor (6) probiotika (2) Påsk (5) Raw (3) Recept (165) Tapioka (11)

Senaste kommentarer

MiaVikander om Allt-i-ett-plåt med kyckling och dragonsås (Paleo)
Pernilla om Allt-i-ett-plåt med kyckling och dragonsås (Paleo)
MiaVikander om Hemmagjort knäckebröd till alla! (AIP)
Tina om Hemmagjort knäckebröd till alla! (AIP)
MiaVikander om Hemmagjort knäckebröd till alla! (AIP)

Arkiv

januari 2020
december 2019
november 2019
oktober 2019
september 2019
augusti 2019
juli 2019
juni 2019
maj 2019
april 2019
mars 2019
februari 2019
januari 2019
december 2018
november 2018
oktober 2018
september 2018
augusti 2018
juli 2018
juni 2018
maj 2018
april 2018
mars 2018
februari 2018
januari 2018

Instagram

viaventri

🌱Cert Kost & Hälsocoach, Föreläsare
🍗#paleorecept #aiprecept
🥣Spannmål- mjölk- soja- & sockerfritt
🙏🏻Crohns 👉🏻AIP👉🏻Medicinfri
📝Recept & Hemsida👇🏻

5 Fa v o r i t b r ö d Lagom till helgen vill vi

5 Fa v o r i t b r ö d
Lagom till helgen vill vi passa på att tipsa om våra fem favoritbröd! Vi experimenterar ju en hel del i köket men dessa återkommer vi ständigt till. Vad passar bättre än att låta huset lukta gott av nybakt så här en lördag?
.
Direktlänk till dessa recept hittar du i vår profil här på Instagram @Viaventri
.
Ha en underbar lördag!
.
/Mia & Niclas
.
.
.
.
#paleobröd #aipbröd #aipknäcke #aiprecept #paleorecept #bakapaleo #viaventri

P a l e o b r ö d 🥯 Häromdagen gjorde vi någ

P a l e o b r ö d 🥯
Häromdagen gjorde vi något som inte hör till vanligheterna, vi provade ett mjölmix-bröd! Det är helt paleo och kommer från @dorimaxab
Väldigt gott och enkelt att göra, man tillsätter bara vatten, citronsaft och ägg, låter stå i 20 minuter och gräddar sen i ugnen.
Det blev ett ganska kraftigt bröd, mycket "vanligt grovt brödkänsla". Till och med 11-åringen åt en bit till soppan. ☺️
Smidigt att ha någon påse hemma i kristider! 😁
.
Dorimax har flera olika varianter, detta är den första vi provade, den heter "Multigrain baguette", se bild 2 på påse och deg. Det blev 4 st baguetter. Vi passade på att beställa hem en av varje sort när vi bunkrade upp med cassavamjöl och jordmandelmjöl, lite roligt att testa nya saker.
Vi köpte också AIP "Salta pinnar" men de hann jag visst äta upp innan jag kom på att jag skulle fota dem också...
.
Vi får ofta frågan om vilket Cassavamjöl som vi använder. När vi bakar är Dorimax cassavamjöl tveklöst bäst. Det är inte lika mycket stärkelse som tex det från raw food shop och blir inte lika kompakt. Ja, det är dyrare, men klart värt det. Det från raw food shop använder vi till aip-knäckebröd.
.
Ha en fin kväll! ✨
/Mia & Niclas
.
.
.
.
#paleobröd #dorimaxab #paleomjölmix #viaventri #paleorecept

S a m m a , s a m m a 🥘🥘🥘 -men ändå oli

S a m m a , s a m m a 🥘🥘🥘
-men ändå olika! Nu är det mer komplicerat än någonsin att laga mat i det Vikanderska hushållet! Det gäller att hålla tungan rätt i mun. 😁
🥩🍠🥔
Jag äter individanpassad paleo, Niclas äter carnivore (testvecka/veckor) och barnen äter... Ja lite av varje men en paleogrund med ris, potatis och pasta då och då kan man säga. (Vi försöker undvika gluten och för mycket mjölkprodukter utan att bli för strikta. I skolan äter de vanlig kost.)👦🏻👦🏻
.
Så här såg våra middagstallrikar ut häromdagen, samma kött och olika tillbehör. Eller ja Niclas han åt ju bara kött och smör han...!🧈🥩
.
Alla glada, mätta och nöjda. I vanliga fall är det samma proteinkällor men olika kolhydrater bara. Nu är det lite mer pyssel då Niclas inte ens har samma tillbehör när man gör i ordning köttet som oss andra. I det här fallet hade vi bla lök som han inte åt. Nåja, det är ju tidsbegränsat 😅
.
Hur äter du till skillnad från resten av familjen/sambo/barnen?
.
.
.
.
#carnivore #paleo #aip #hälsosammat #paleofamilj

B u l j o n g k o k ! imorse var det dags att läg

B u l j o n g k o k !
imorse var det dags att lägga i kryddor och rotfrukter i grytan med nötben som redan puttrat i 10 timmar. Nu är det bara några timmar kvar innan benbuljongen är klar!
Den har varit slut i någon vecka nu Så jag ser fram emot en kopp imorgon bitti!☕️
.
Niclas är inne på sin 3e dag av carnivore och har haft det tufft idag; sockersug, trötthet, illamående. Det blir lätt så när kroppen inte längre får kolhydrater och ska övergå i fettdrift, gå in i ketos. Men han är envis och jag tror han mår bättre imorgon. .
Jag ska skriva lite mer om det på bloggen när jag hinner... det är så bra när man får experimentera på sin man!😁🥰
Carnivore är inget för mig men jag tror det kommer funka bra för honom. Han tränar väldigt mycket så det ska också bli intressant att se utvecklingen i hans träning. 🏋🏻‍♀️ 🥩
.
Vårt recept på benbuljong finns på hemsidan tillsammans med ett separat recept på viltbuljong. Proceduren är lite annorlunda med älgben för att buljongen inte ska bli frän i smaken. Länk till hemsidan hittar du i vår profil @viaventri .
Ha en fin kväll!✨
.
.
.
.
#benbuljong #läkandemat #kostensommedicin #autoimmunprotokoll #ibdhealingmethod

ÄNTLIGEN DAGS IGEN! Första föreläsningen i år

ÄNTLIGEN DAGS IGEN!
Första föreläsningen i år blir i Göteborg 4e februari.
.
Sen följer Mora, Älvdalen, Uddevalla, Trollhättan, Kungälv, Kungsbacka och Halmstad.👏🏻
.
Både denna föreläsningen och en fördjupande om AIP är planerade. Ett (nästan komplett) schema för orter och tider finns på hemsidan, klicka på länken i vår profil @viaventri 👈🏻
.
Göteborgsvänner -dela gärna här i stories eller vårt event på facebook!🙏🏻
.
Ska bli så roligt att komma igång igen!😃
.
/Mia & Niclas

K O K O S Y O G H U R T
Nu snålar vi på kokosmjölken... Slut från leverantör har vi fått höra och hyllorna gapar tomma!🙈
Det gäller bara garants men den är vår klara favorit, speciellt när det kommer till yoghurt...
Den här satte jag igår morse, så imorgon är den stelnad och klar🥰
.
Har du också kokosmjölktorka eller har du hamstrat bra?😁
Min mamma hamstrar så hon hittade ett flak i källaren och levererade några till oss...😁
.
Imorgon får det bli en god sås till köttet igen!🥣🥥🥩🌱
.
Ha en fin kväll!✨

A L L T – I – E T T Vissa dagar hinner man int

A L L T – I – E T T
Vissa dagar hinner man inte, orkar inte eller vill inte laga middag så där "på riktigt". Då är en Allt-i-ett-plåt med kyckling och dragonsås perfekt. Marinaden ger minimalt med disk… 😁🥣
.
Häromdagen hade vi just en sådan dag, en kombo av alla tre "hinner, vill och orkar inte"!🤷🏻‍♀️
.
Under tiden allt-i-ett-plåten var i ugnen rörde vi ihop en dragonsås med kokosyoghurtbas, den blev fantastiskt god!
.
Om du inte gjort kokosyoghurt själv förut så rekommenderar vi verkligen det.
Det kan tyckas klurigt första gången men är egentligen busenkelt. När du väl har gjort din kokosyoghurt behöver du inte probiotikakapslar för att göra en ny laddning. Du använder bara en klutt av den du har för att sätta nästa hela tiden. Som en surdeg!🙌🏻
.
Vi har en story fastnålad i vår profil här på Insta som visar precis hur man gör.
.
Recept på Allt-i-ett-plåten samt kokosyoghurt finns på www.viaventri.se, direktlänk ligger här i vår profil på instagram följ länken här 👉🏻@Viaventri
.
Hoppas att vårt recept på Kyckling med dragonsås gav dig lite vardags-räddar-inspiration!✨
Ha en fin dag,
/Mia & Niclas
.
.
.
.
#paleorecept #nyttigvardagsmat #alltiettplåt #paleosverige #paleofamilj #kycklingrecept

L I L A S Ö T P O T A T I S 💜 Vi fick ju tag

L I L A S Ö T P O T A T I S 💜
Vi fick ju tag i lila sötpotatis häromveckan som jag blev väldigt positivt överraskad av. Min upplevelse är att den smakar inte alls lika mycket och lika sött som orange sötpotatis och konsistensen är fastare. Klart mer lik vanlig potatis. Vilket för mig var en riktig jackpot! .
📍Tack alla ni som tipsat om var vi kan hitta dem i Göteborg; asiatiska butiker (Nordstan och Ö.Hamngatan), Ica Kvantum Hovås, ev Hemköp Stigbergstorget. Också fått tips om Ica Maxi Kungsbacka och Ica Maxi Uddevalla.
💜
I näringsvärde ska sötpotatisarna inte skilja sig åt just något dem emellan, men den lila knölens nyttiga färg kan ha lite fördelar:
-Den lila färgen kommer av ämnet antocyanin, det är samma färgämne som finns i rödkål, hallon, blåbär, aubergine etc.
-Antocyanin är en typ av flavonoid som fungerar som en antioxidant och ska ge ett visst skydd mot hjärtinfarkt.
-Antocyaniner förstörs inte av upphettning.
💜
Visst är den läcker i färgen? Bild helt utan filter😊
.
Ha en fin kväll!✨
.
/Mia & Niclas
.
.
.
.
#lilasötpotatis #sötpotatis #långsammakolhydrater

NAVIGATE

Copyright © 2020 Kale

Kale by LyraThemes.com.

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial

Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta.Ok Läs mer