Skip to content

Kost & Livsstil, Paleo & AIP

Recept
- Livsmedel A-Ö
- Omvandlingstabell ingredienser
- Jul
- AIP
- Frukost
- Mellanmål
- Varmrätt
- Dessert
- Snack
- Drycker
- Baka
- Bröd
- Glass/Godis
- Kakor
- Mjuka kakor
- Sås/Röror/Smör
- Soppa
- Topping
- Saft/Sylt/Lag
- Tillbehör
- Påsk
- Alla recept
Receptsamlingar
Föreläsningar/Webinar
Kost & Livsstil
Läs- och köptips
Rådgivning / Tjänster
Viaventri

Föreläsningar

Här hittar du alla aktuella föreläsningar.

AIP-appen

Följ oss gärna!

2k

5k

Nyhetsbrev

Lämna detta fält tomt

För nyheter, recept, tips och rabattkoder
– Prenumerera på nyhetsbrevet.

Förnamn

E-post *

Vi håller dina personuppgifter privata och delar bara dina uppgifter med tredje part som gör denna tjänst möjlig. Läs vår integritetspolicy.

Kontrollera din inkorg eller skräppostmapp för att bekräfta din prenumeration.

Vilka är vi? Läs om oss här:

Foto från LiveLife.

Receptsamlingar

NYHET!

Föreläsning online när och var du vill!

Föreläsning online när och var du vill!

Sök recept

Searching is in progress

Ämnen recept/blogg

Benbuljong (8) bjäst (1) carnivore (1) Cassavamjöl (31) choklad (9) Coconut aminos (11) Crohns (24) Dryck (2) Fodmap (18) Föreläsning (2) gelatin (7) Ghee (41) godis (6) granola (1) grilla (1) Grönbananmjöl (4) Gurkmeja (8) Info AIP (14) Ingefära (26) Inulin (7) inälvsmat (2) Jordmandel (29) Jul (47) Kex (2) Kombucha (1) kycklinglever (2) LCHF (10) Livsmedelsinformation (45) Midsommar (1) notatissallad (1) Pannkakor (8) probiotika (2) Påsk (12) Raw (11) Recept (208) semla (1) Tapioka (13) Vegan (3) äggfritt (27)

Senaste kommentarer

MiaVikander om Benbuljong, Att koka läkande benbuljong
Kristina Alsegård om Benbuljong, Att koka läkande benbuljong
MiaVikander om Hemmagjord Kokosyoghurt (AIP) – Så enkelt!
MiaVikander om Köttfärspaj paleo med supergod pajbotten!
MiaVikander om Chokladpaj, härligt kladdig med kokostosca (paleo)

Arkiv

Instagram

viaventri

🥣Paleo/AIP-recept;
Spannmål-, gluten-, mjölk- & sockerfritt
📲 AIP-app IPhone/Android
📚Kostrådgivare & föreläsare
🙏🏻 Crohns - läkande kost -medicinfri

U g n s p a n n k a k a (paleo) Nytt recept på he

U g n s p a n n k a k a (paleo)
Nytt recept på hemsidan! Förr i tiden när vi inte orkade laga mat så kunde man ändå slänga in en ungspannkaka i ugnen och äta med lite lingonsylt. Enkelt och gott!
Nu för tiden gör vi en paleovariant emellanåt. Den blir inte alls lika fluffig som med vetemjöl såklart men det gör faktiskt inte så mycket. Den är definitivt lika god och lika snabb att göra. Till och med barnen äter den här varianten som är gjord på mandelmjöl och många ägg.

Dessutom är den väldigt god kall.
Jag tycker om att tina lingon precis som de är och äta till, men tycker man det är lite väl syrligt kan man använda honung som sötning och göra lingonsylt paleostyle.

I receptet på hemsidan har jag även länkat till 7 st andra pannkaks/plätt/våffelrecept. 🧇🥞Mest paleo såklart då det blir mycket ägg men även AIP-våfflor. Har du inte provat AIP-våfflorna så har du missat något!
Det senaste har jag försökt göra våfflorna med RawFood Shops cassavamjöl men får inte till det. Men med Dorimax cassavamjöl blir det däremot magiskt!

Receptet(n) hittar du genom att söka på viaventri.se eller via direktlänk i vår Instagramprofil. Tryck på vårt namn och följ den blå länken!

Ha en fin dag!✨
/Mia & Niclas

#läkandemat #paleorecept #viaventri #antiinflammatoriskkost t #ugnspannkakapaleo #fläskpannkakapaleo #glutenfripannkaka

S ö n d a g s s t e k e n Kan det låta omständl

S ö n d a g s s t e k e n
Kan det låta omständligt att greja med en stek? Men det är ju faktiskt raka motsatsen, den sköter sig själv i ugnen och sen har du mycket mat som du kan äta både varm och kall.
Vi köper ofta köttlådor från en närliggande gård och där hänger det alltid med ett par stekar, både av nöt och gris. Här är tre goda recept som finns på vår hemsida;
Vitlöksspäckad Skinkstek (AIP)
Tjälknöl med salsa verde (AIP)
Rostbiff med ljuvlig sås (paleo)

Receptet hittar du genom att söka på viaventri.se

Ha en fin dag!✨
/Mia & Niclas

#läkandemat #paleosverige #paleorecept #viaventri #antiinflammatoriskkost #nyttigt #bakapaleo #bakaaip #aiprecept #autoimmunpaleo
#aipsverige

S ö t p o t a t i s s o p p a 🍠🫕
Jag är så inne i AIP-bubblan nu att jag måste tipsa om receptet på den här sötpotatissoppan som vi åt igår tillsammans med goda tortillabröd/stekpannebröd.
Vansinnigt krämig men ändå fräsch med lite lime och goa grejer i🥰

Hösten gör sig verkligen påmind, ja givetvis inte igår när vi skulle äta soppa, men andra dagar. Och då är väl soppa fantastiskt gott?! När man börjar bli lite småfrusen så där men ändå vill gå barfota...🍂👣
Vad är din favvosoppa?🧄🥕🥦🍠🧅

Receptet hittar du genom att söka på viaventri.se eller via direktlänk i vår Instagramprofil. Tryck på vårt namn och följ den blå länken!

Ha en fin dag!
/Mia & Niclas

#läkandemat #paleosverige #paleorecept #viaventri #antiinflammatoriskkost #nyttigt #bakapaleo #bakaaip #aiprecept #autoimmunpaleo #paleorecept #sötpotatis #höstsoppa
#aipsverige

K y c k l i n g b u r g a r e 🍗 Kycklingfärs v

K y c k l i n g b u r g a r e 🍗
Kycklingfärs var lite nytt för mig när jag gjorde det här receptet för över 3 år sedan. (Jösses vad tiden går!😳)
Då hade jag i ägg och gjorde dem som ett paleorecept. Men faktiskt funkar det precis lika bra utan ägg och vitpeppar och vips så blev det ett saftigt AIP-recept! Igår åt jag dem tillsammans med lite frästa grönsaker och sallad. Dag 2 av 30 på strikt AIP.🥳
Väldigt gott och ett enkelt vardagsrecept.👌🏻

Receptet hittar du genom att söka på viaventri.se eller via direktlänk i vår Instagramprofil. Tryck på vårt namn och följ den blå länken!

Ha en fin dag!☀️
/Mia

#läkandemat #paleosverige #paleorecept #viaventri #antiinflammatoriskkost #nyttigt #bakapaleo #bakaaip #aiprecept #autoimmunpaleo
#aipsverige #vardagsmat #nyttigvardagsmat

A I P 3 0 d a g a r På måndag startar jag vi h

A I P 3 0 d a g a r
På måndag startar jag vi höstens första omgång av AIP – Tillsammans 30 dagar.
Det här är ett smakprov på vad som står på menyn inför nästa vecka. Jag har sagt det förr och säger det igen AIP-mat är fantastiskt gott!

För 3 veckor sedan hade vi en uppstartsföreläsning med genomgång av AIP, själva kursupplägget, menyerna etc.
Jag är supertaggad själv att köra strikt AIP under en månad, det var ett år sedan jag gjorde det sist. Då för att samla ihop mig lite efter en stressig höst och nu för att köra tillsammans med ca 20 andra, coacha, peppa och själv ladda inför en kommande höst/vinter! 😊
Vi ses under hela tiden i en privat facebookgrupp. Det är redan god stämning och vi alla ser fram emot resan tillsammans!

Är du sugen på att vara med? Nästa omgång startar den 4 oktober med uppstartsföreläsning den 13 september. Så din anmälan behöver vi ha in senast fredag den 10e september, alltså nästa vecka.

Ha en fin helg!☀️
/Mia

#aipkurs #aiptillsammans #aip30dagar #autoimmunaprotokollet #autoimmunkost #aipkost #aipmat #autoimmunpaleo

P a l e o b r ö d !🍞🥯🍔🌮🥪 Det går

P a l e o b r ö d !🍞🥯🍔🌮🥪
Det går finfint att baka goda bröd utan spannmål, gluten, baljväxter, mjölk och socker.
På vår hemsida hittar du massor av brödrecept för olika tillfällen;
Fröbröd
Grekiskt olivbröd
Zucchinifrallor eller med morot
Formbröd
Luftiga paleobröd
Tortilla
Bananbröd (bröd och bröd….🙃)
Knäckebröd
Frukostfralla

Har du provat något av dessa och har en favorit?🥰

Recepten hittar du genom att söka på viaventri.se eller via direktlänk i vår Instagramprofil. Tryck på vårt namn och följ den blå länken!

Ha en fin dag!🥳
/Mia & Niclas

#läkandemat #paleosverige #paleorecept #viaventri #antiinflammatoriskkost #nyttigt #bakapaleo #bakaaip #aiprecept #autoimmunpaleo
#aipsverige

Ä p p l e b o n a n z a ! Förra året fick vi ET

Ä p p l e b o n a n z a !
Förra året fick vi ETT äpple på trädet vill jag minnas. I år får vi massor! Här kommer lite inspiration på vad man kan göra med säsongens alla äpplen.
Äpplegalette -Det är inte så komplicerat som det ser ut. Receptet har dessutom steg-för-steg-bilder😊
Äppelkaka – Det är busenkelt att göra en vacker äppelkaka!
Äppelkvass – Gör din egen kolsyrade dryck, väldigt roligt att prova och väldigt gott. (AIP)
Paleogröt – den här gröten har jag gjort hela sommaren, nu passar det extra gott med lite skivat äpple till, eller äppelmos. När vi kokar egen äppelmos skivar och kokar vi äpplena med skal och mixar slätt. Ingen sötning alls. Perfekt till gröten för både mig och sonen.
Äppelkräm – Lite lyxmellis kanske? (AIP)
Äppelchips – Detta älskar vår yngsta son. Vi torkar skivor i svamptorken och han kryddar glatt med kanel (AIP) eller kardemumma (ej AIP)

Recepten hittar du genom att söka på viaventri.se eller via direktlänk i vår Instagramprofil. Tryck på vårt namn och följ den blå länken!

Ha en fin dag!
/Mia & Niclas

#läkandemat #paleosverige #paleorecept #viaventri #antiinflammatoriskkost #nyttigt #bakapaleo #bakaaip #aiprecept #autoimmunpaleo
#aipsverige #aiprecept

Igår var vi på kräftskiva hemma hos Niclas morf

Igår var vi på kräftskiva hemma hos Niclas morfar. Vi hjälpte honom i trädgården och sen åt vi tillsammans. En härlig dag!
Mitt jobb var att fixa paj till efterrätt. Men eftersom jag spenderade fredagskvällen på akuten med minstingen som brutit stortån (!) liksom försvann förberedelserna lite i kaoset.
Så när jag vaknade igår morse skulle jag göra paj till 15 pers och lite specialmat till det jag själv ville ha till kräftorna😅

Så det blev till att improvisera lite. Jag utgick från vårt paleopajrecept och allteftersom ingredienserna tog slut 😳 fyllde jag i med det som fanns mer av. Jordmandelmjöl, kokoschips, hackade jordmandlar etc. Gick hur bra som helst och ingen kände någon skillnad😁 äppelpaj och blåbärspaj blev det.

Till mig gjorde jag sen vaniljsås (paleo) på kokosmjölk och äggulor. (Spara äggvitorna i frysen till fluffiga Paleobröd sen!)
Det pajsmul som tillslut blev över hamnade också i frysen😊

Ut ur frysen plockade och stekte på tortillabröd (aip) och åt tillsammans med kräftor, bakad sötpotatis och aioli (paleo).

Glömde helt bort att ta bilder på maten när vi var iväg🙈 men gott blev det!
Roligt att bjuda på smulpaj utan mjölk, socker, gluten eller spannmål utan att någon ens funderade/tänkte på det!😃🙏🏻

Alla recept, paj, tortilla, aioli, vaniljsås, finns på www.viaventri.se
Använd sökfunktionen i menyn!

Ha en underbar söndag!💛
/Mia

#aippaleo #aiprecept #paleopaj #aippaj #smulpaj #mjölkfrivaniljsås

Ladda mer... Följ på Instagram

NAVIGATE

Copyright © 2021 Kale

Kale by LyraThemes.com.

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial