fbpx

Snack

Sprödrostade cashewnötter med honung och kardemumma

Sprödrostade cashewnötter med honung och kardemumma

Det finns en helt galet god cashewnöt och mandel blandning från Estrella som jag hade otroligt svårt att låta blir förr i tiden. De var liksom inbakade av ett knaprigt täcke smaksatt med honung och salt och det var liksom det där “crunchet” runt om […]

Sötpotatischips AIP

Sötpotatischips AIP

Goda söta sötpotatischips som också får följa med på resan till Cypern. Enkla att göra och kan varieras med tex chiliflingor om man vill och tål dessa. Förut har jag köpt Cassavachips från Renee Voltaire, nu har de tyvärr bytt ut palmoljan som användes till […]

Raw balls, Energibollar  AIP/Paleo

Raw balls, Energibollar AIP/Paleo

I morse lämnade jag nya blodprover på sjukhuset. Det var 3 månader sen sist och då visade att värden att jag var “frisk”. Det var lite konstigt att gå dit och lämna prov igen, jag glömmer ju nästan bort ibland hur det var. Hur ont […]

Grymma Grönkålschips to the rescue!

Grymma Grönkålschips to the rescue!

I perioder gör vi grönkålschips i parti och minut. Sen plötsligt glömmer vi bort dem under en lång period. (Oklart varför eftersom det är ett sånt superbra snacks, perfekt under aip-perioden då man saknar snacks i största allmänhet.) Men så slog det mig att vi […]

Kokossmör

Kokossmör

Jag är inte någon superfan av kokossmak men har sakta men säkert vant mig, man har ju inte så mycket val… Nu tycker jag i alla fall att det är ok. Men det är fortfarande inte roligt när kokossmaken tar över. Så när jag smakade […]

Krispiga sötpotatispommes frites

Krispiga sötpotatispommes frites

Sötpotatis blev inte en favorit första gången vi provade dem för några år sedan. Men skam den som ger sig! När jag började med aip gäller det att gilla det mesta som finns på den där listan och försöka variera sig så mycket som möjligt. […]

Gudomliga Ingefärakakor AIP/Paleo

Gudomliga Ingefärakakor AIP/Paleo

Inför helgens kalas då min man fyllde år har jag bakat allt möjligt, Vanligbakat och paleo/aip/fodmapbakat… Just nu är jag inne på kakor och försöker hitta det ultimata receptet som både är aip och fodmap-vänliga. De flesta paleokakor innehåller mandelmjöl, och det är ju galet […]

Jordmandel och blåbärsgranola! (AIP)

Jordmandel och blåbärsgranola! (AIP)

Det svåraste med att äta enligt AIP är frukosten tycker jag. Jag har i många år ätit te och macka i bilen på väg till jobbet och plötsligt var det svårt att hitta alternativ till bröd, för att inte säga pålägg. Dock har jag numer […]



Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial