Kost & Livsstil, Paleo & AIP
Inlägget innehåller annonslänkar Det är inte helt enkelt att hitta en bra chokladkaka på butikshyllorna… Vår favorit är Wermlandschoklad Raw Choklad EKO. (Finns även på Jordklok) Det senaste har vi faktiskt även hittat den på Fram-butiken i Göteborg. Men har man inte de godingarna hemma …
Vi köper ofta köttlådor från Vikaryd gård utanför Alingsås. De har bra sortiment och mycket att välja på i deras olika köttlådor. Det varierar lite vilken vi väljer, men ibland tar vi en blandlåda som innehåller både nöt och fläsk. Då är det alltid en …
Äntligen ett helt nytt fiskrecept! Torsk i ugn går ganska snabbt att göra och är perfekt vardagsmat då det sköter sig sig själv i ugnen. Dessutom är receptet gjort på fryst fisk så du behöver inte ens ha någon framförhållning med att tina fisken i …
Inlägget innehåller annonslänkar Förr i tiden (jösses det känns ju som ett helt liv sedan) hade jag ett favorit-bananbröd/banankakarecept. Det var en riktigt quickfix. Den bakades i mikron i samma skål som man använde att vispa ihop ingredienserna i. Maximal tillfredsställelse från minimal ansträngning och …
Kantareller, älskade kantareller! Eller hatade förståss. I mitt hushåll är det bara jag som äter, men alla plockar. Mer åt mig tänker jag lite egoistiskt… Men egentligen är det synd för svamp generellt är otroligt nyttigt! Så just nu är det faktiskt otroligt bra för …
INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR. Vi har ju den senaste tiden provat oss fram med gelatinägg i olika recept. Och det funkar ju fantastiskt bra, prova gärna till exempel morotskaka och paj ! Så kom turen till AIP-granola, med ett gelatinägg blir det såna där underbart goda knastriga …
Varför gelatinägg? Är man allergisk, överkänslig eller följer AIP kan det vara svårt att hitta bra substitut för ägg som inte tar över i smak (tex banan) men ändå binder ihop degen/smeten. Detta gör gelatinägg till ett superbra alternativ! Ägg är en väldigt vanlig allergen, …
Vi fortsätter på temat banan, denna gång banangröt. Du som hängt med oss vet att för någon vecka sedan beställde vi mat från Ica Maxi. Istället för att beställa 6 stycken bananer, som var tanken, lyckades jag beställa 6 KILO. Det krävde viss tankeverksamhet att använda …
Inlägget innehåller annonslänkar Vaniljglass hör verkligen sommaren till, eller hur? Solen skiner och riktig sommarvärme gör sig äntligen påmind! Så vi tänkte att vi måste dela med oss av vårt recept på vaniljglass paleo som alltså är helt utan mjölk, ägg och vitt socker. I …
Vi har tagit fram två olika grundrecept för våra fettbomber. Här nedan hittar du vår fettbomb med kakaosmör som grund. Inte att förväxla med kokossmör! De ger lite olika smak och konsistens. Bara att prova vilka man gillar! Läs mer om varför fettbomber kan vara …
Dessa frasiga limekakor har en konsistens lite som havrekakor, underbart gott tycker vi! Du kan också testa att göra dem med citronsaft och skal för en lite mer syrlig touch. Den där frasigheten vi gillar så mycket kommer från de olika mjölblandningarna, det är sååå …
inlägget innehåller annonslänkar Nyttigt påskgodis, Gummies Idag tänkte vi dela med oss av ett recept från vår receptsamling “Påskens buffé och efterrätter” som vi släppte för några dagar sedan. De är enkla att göra och går rätt fort att röra ihop innan de ska stelna …
Inlägget innehåller annonslänkar IngefäraGummies Nyttiga gelégummies, eller gelégodisar, har jag länge tänkt prova. De ser lite roliga ut och kan göras med olika bär och frukter. Jag saknar egentligen inte godis, men ibland är de ju trevligt att bara ta en bit av nåt gott …
Inlägget innehåller annonslänkar Mjölkfri saffranspannacotta med hallon är vääääldigt gott! Här är ett enkelt recept som går fort att göra. Perfekt runt jul och nyår! Traditionell Pannacotta görs av grädde, mjölk, socker, vanilj och gelatin. Men den är precis lika enkelt att göra mjölkfri pannacotta, …
Varför inte lyxa till det med en enkel men god hallonsmoothie som är full med antiinflammatoriska kryddor så som gurkmeja och ingefära? Funkar bra som frukost on-the-go eller som ett mellanmål för dig som behöver få i dig lite extra. Självklart kan du experimentera vidare …
Egentligen är det kanske inte jätteavancerat att laga Paleoanpassad mat. Man får lära sig att tänka lite annorlunda och använda råvaror och kryddor man kanske inte normalt använt tidigare. Men när det kommer till bakning så är det faktiskt en helt annan femma. Det är …
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Lär dig mer