Kost & Livsstil, Paleo & AIP
Äntligen! Det tog ett par månader innan vi fick till AIP-appen för Android och tillgänglig på Google Play. (I slutet på december 2020 lanserade vi AIP-appen för iOS). Men nu är den alltså här, jag hoppas att du ska finna den väldigt användbar! Du hittar …
Inlägget innehåller annonslänkar På allmän begäran här kommer äntligen receptet på våra AIP-godkända semmelmuffins! Glutenfritt, mjölkfritt, äggfritt och väldigt gott! Jag tror aldrig jag fått så många meddelanden och kommentarer om när ett recept ska komma förut. AIP-semlor är hett eftertraktat uppenbarligen. Jag har gjort …
Jag visste inte alls vad vi gav oss in på när vi bestämde oss för att utveckla en AIP app. Tur är väl det för hade jag vetat hur tidsslukade det skulle bli hade det nog inte blivit någon app… 🙂 Jag hoppas att AIP …
Det här med att fermentera och lägga in själv, både livsmedel och dryck, tycker jag är roligt. Kanske drar man sig för att göra det då det görs i ett par steg. Men om man läser igenom proceduren inser man att det är väldigt enkelt. …
Vi har många recept på smaksättningar för inlagd sill, både här på hemsidan och i vår receptsamling “Påskens buffé och efterrätter“. Förut har man kunnat använda Abbas 5-minuterssill, den innehöll bara sill, ättika och salt, men nu har de tillsatt konserveringsmedel. Så trist! Alltså uppenbarades …
Inlägget innehåller annonslänkar När vi lägger upp recept får vi många frågor om vad man kan byta ut ingredienser mot. Man kanske inte har allt hemma eller äter inte vissa saker i sin kost. Vi har ju inte provat alla varianter på alla recept men …
Sidan innehåller annonslänkar Andra advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Egentligen har jag lite dåligt samvete varje gång jag utvecklar ett fikarecept som är AIP. Det …
Vi köper ofta köttlådor från Vikaryd gård utanför Alingsås. De har bra sortiment och mycket att välja på i deras olika köttlådor. Det varierar lite vilken vi väljer, men ibland tar vi en blandlåda som innehåller både nöt och fläsk. Då är det alltid en …
Äntligen ett helt nytt fiskrecept! Torsk i ugn går ganska snabbt att göra och är perfekt vardagsmat då det sköter sig sig själv i ugnen. Dessutom är receptet gjort på fryst fisk så du behöver inte ens ha någon framförhållning med att tina fisken i …
Kantareller, älskade kantareller! Eller hatade förståss. I mitt hushåll är det bara jag som äter, men alla plockar. Mer åt mig tänker jag lite egoistiskt… Men egentligen är det synd för svamp generellt är otroligt nyttigt! Så just nu är det faktiskt otroligt bra för …
INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR. Vi har ju den senaste tiden provat oss fram med gelatinägg i olika recept. Och det funkar ju fantastiskt bra, prova gärna till exempel morotskaka och paj ! Så kom turen till AIP-granola, med ett gelatinägg blir det såna där underbart goda knastriga …
Inlägget innehåller annonslänkar Älskade blåbär! Vi har plockat massor med blåbär i år. Känns bra att ha rejält med de små rackarna i frysen. Men det är också gott och lyxigt att torka blåbär. Blåbärsgröt, blåbärssmoothie, blåbärspaj, blåbär i bröd, blåbärsgranola, blåbärsglass, blåbärsyoghurt, blåbärschiapudding, Kardemummaknyten …
Varför gelatinägg? Är man allergisk, överkänslig eller följer AIP kan det vara svårt att hitta bra substitut för ägg som inte tar över i smak (tex banan) men ändå binder ihop degen/smeten. Detta gör gelatinägg till ett superbra alternativ! Ägg är en väldigt vanlig allergen, …
Vi fortsätter på temat banan, denna gång banangröt. Du som hängt med oss vet att för någon vecka sedan beställde vi mat från Ica Maxi. Istället för att beställa 6 stycken bananer, som var tanken, lyckades jag beställa 6 KILO. Det krävde viss tankeverksamhet att använda …
Visst är det intressant att man kan äta paleo och AIP på så olika sätt? En grönsaksgryta kan se ut och smaka så olika beroende på hos vem man är. Även om båda grytorna är AIP. Det som är min vardagsmat är ju inte alls …
Inlägget innehåller annonslänkar Mjölkfri vaniljpannacotta med jordgubbar och hallon är vääääldigt gott! Här är ett enkelt recept som går fort att göra. Toppa med lite jordgubbar, hallon och riven kokos så är efterrätten fixad! Traditionell Pannacotta görs av grädde, mjölk, socker, vanilj och gelatin. Men …
Får det lova att vara en fettbomb? Ja, det kanske inte låter superinbjudande, men de här små rackarna är riktigt goda! Av olika anledningar kan man behöva få i sig mer fett i kosten och då är dessa små perfekta tillskott. Dessa recept har min …
Får det lova att vara en fettbomb AIP? Ja, det kanske inte låter superinbjudande, men de här små rackarna är riktigt goda! När man börjar med AIP kan man ibland uppleva det svårt att få i sig tillräckligt med fett. Nyttigt fett vill säga. Känner …
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Lär dig mer