Kost & Livsstil, Paleo & AIP
Den här tårtbotten kan man variera lite utifrån vad man vill ha den till. Använd kardemumma som i receptet eller byt ut till citronsaft och citronzest (då behövs inte äppelcidervinägern heller) Vi har använt den här botten bla till Jordgubbstårta med lime och lemoncurd. Du …
Alla pratar om det fantastiska vädret vi har och det går ju nästan inte att ha ett samtal med någon utan att prata sol och värme. Men vis av erfarenheten så vet vi ju att allt kan vara över imorgon. “Det har snöat i juni …
Kycklingfärs är en ganska ny bekantskap för oss. Varför kan jag inte riktigt svara på, jag har alltid gillat kyckling, men kanske för att vi alltid haft tillgång till älgkött och av vana köpt nöt och blandfärs. När jag började med aip upptäckte jag i …
Inför helgens kalas då min man fyllde år har jag bakat allt möjligt, Vanligbakat och paleo/aip/fodmapbakat… Just nu är jag inne på kakor och försöker hitta det ultimata receptet som både är aip och fodmap-vänliga. De flesta paleokakor innehåller mandelmjöl, och det är ju galet …
Nu när jag återintroducerat Ghee och Mandel så äter jag alltså inte en strikt AIP-kost längre. Och så plötsligt gick det att göra kakor! Ska jag vara ärlig är jag nästan lika glad för att baka, utan halvbra kompromisser, igen som att jag blivit av …
Den här nomatsåsen (tomatsås utan tomat) är riktigt bra och i somras åt vi dem på grymma makrillknäckisar! Recept på dem hittar du här. Såsen går fint att frysa och vi använder den till bla pizza och som grund i köttfärsås. Man blir lite extra …
I helgen gjorde jag äntligen Ghee igen. Under min elimineringsperiod har jag inte ätit det själv men använt det i barnens gröt, att steka i till övriga familjen etc. Men nu tänkte jag att Ghee blir en perfekt 1a återintroduktion av livsmedel för mig efter …
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Läs mer