En kopp varm choklad med grädde (Paleo/AIP)

En kopp varm choklad med grädde

Södra Sverige har sportlovsvecka och i fredags åkte vi norrut till Mias hemort Älvdalen i Dalarna. En vecka av skidåkning i Sälen, badhusbesök, snögrottor och snöänglar.
Snöänglar och snöänglar förresten, det är så mycket snö att pojkarna dök (ja, bokstavligen dök) ner i snön med huvudet före i vild förtjusning. Och i föräldrars bestörtning.
Jag tog det lite lugnare och vågade ändå falla handlöst baklänges och låg en lång stund och bara tittade på stjärnorna i den mjuka snön.
Kvalitetstid det har vi när vi är här.
Idag har vi åkt skidor hela dagen, mör i benen och trött i tanken satte vi oss framför brasan med en kopp varm choklad med grädde. Paleostyle såklart.

Längre än så här blir det inte den här gången, jag tänker återgå till brasan. Men vi tänkte att ni kanske också har varit ute i snön, eller i regn och rusk och behöver något värmande?
Här kommer vår variant på En kopp varm choklad med grädde.

Tips!
För att göra den AIP funkar det nog fint med Carob och Jordmandelmjölk. Jag provar det nästa gång och uppdaterar.
Läs här hur man gör sin egen Jordmandelmjölk.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram för mer recept och feelgoodpepp! @viaventri

Har du sett att vi har en föreläsning hos Medborgarskolan i vår? Klicka på loggan högst upp på sidan för att läsa mer!