Beskrivning
Denna paleo småfranska mjölmix ger dig 6 st fina frallor som håller sig mjuka under flera dagar. Reser du i tjänsten och sitter i bilen, fixa hemma en macka som inte smular eller kladdar.
Att ha en paleo mjölmix hemma är smidigt när man till exempel inte har alla ingredienser hemma för att baka bröd helt från grunden. Du behöver bara tillsätta är ägg, citronsaft, olja och vatten till mjölmixen! Det går dessutom väldigt snabbt att blanda ihop. Minimal ansträngning och minimalt med disk!
OBS! Det är endast ungersk text på påsen. Här nedanför hittar du recept och den svenska produktinformationen. Du kan enkelt skriva ut receptet via knappen.
Paleo småfranska mjölmix är fri från gluten, soja, mjölk, socker och baljväxter.
Vi har flera olika paleo mjölmix att välja mellan; lantbröd, småfranska, baguette med frön och pizzabotten. Prova dig fram och hitta dina favoriter.
Paleo Småfranska
Ingredienser
- 1 påse Paleo mjölmix Småfranska, Vital Free
- 2 st Ägg
- 10 ml Citronsaft eller äppelcidervinäger
- 160 ml Vatten
- 3 msk Olja
- Olika frön att garnera med (solros, pumpa, sesam, vallmo) Valfritt
Instruktioner
- Vispa ihop de våta ingredienserna i en skål och häll i mjölet. Vispa snabbt och använd sedan en slickepott för att bearbeta degen under 2 minuter.
- Låt degen vila i 30 minuter.
- Knåda degen lätt och forma till 6 st små bröd och snitta dem, samt garnera med dina favoritfrön. Om det behövs lite mera mjöl använd Bambufibermjöl.
- Värm ugnen till 200 °C och grädda brödet i ca 30-35 minuter. Låt frallorna svalna på galler.
Ingredienser: tapiokastärkelse, sesammjöl, bambufibermjöl, gul linfrömjöl, paleo bakpulver (vinsyra, natriumbikarbonat, tapiokastärkelse), psylliumfröskal mjöl, salt
Näringsinnehåll per 100 g (mjölmix)
Energi kJ: 1201,3 Energi i kcal: 290,1
Fett: 6,1 g varav mättade fettsyror: 3,4 g
Kolhydrat: 43,6 g varav socker: 0,6 g
Protein: 12,2 g
Salt: 3,2 g
Fiber: 20,7 g
Recensioner
Det finns inga recensioner än.