Paleo Pizza – Mjölmix, Éléskamra 180g

Beskrivning

Denna mjölmix för paleo pizza ger en fantastiskt god pizzabotten! Med ägg får du tjockare botten, med vatten blir botten tunnare. Traditionell pizza med otraditionella ingredienser. En riktigt härlig pizzaupplevelse från egen ugn, helt utan vetemjöl och gluten.

OBS! Det är endast ungersk text på påsen. Här nedanför hittar du recept och den svenska produktinformationen. Du kan enkelt skriva ut receptet via knappen.

Paleo pizza mjölmix är fri från gluten, soja, mjölk, socker och baljväxter. Den här mjölmixen kan du använda för att göra en god pizzabotten både med eller utan ägg.

Vi har flera olika paleo mjölmix att välja mellan; lantbröd, småfranska, baguette med frön och pizzabotten. Prova dig fram och hitta dina favoriter.

Här har vi använt mjölmixen med ägg och gjort egen snabb tomatsås till. Du kan läsa mer om receptet här.

Skriv ut receptet

Pizza mjölkmix Grundrecept

Ingredienser

• 1 påse Mjölmix Pizza
• 2 st Ägg (110g)
• 0,5 dl Kallt vatten
• 3 msk Smält Ghee/smör eller annat matfett

Instruktioner

• Blanda ihop ägg, vatten och smält smör/ghee i en bunke.
• Tillsätt mjölet och rör om till en deg. Låt degen vila i ca 20 minuter.
• Knåda ihop degen och kavla/tryck utp den med fingrarna på ett bakplåtspapper.

  Lägg över på en plåt och toppa med dina favorit pizzatillbehör. (Se separat recept för en snabb tomatsås.)
• Grädda pizzan på hög värme (ca 210 grader) under 15 minuter.

  Pizzadegen behöver ej förgräddas.

Skriv ut receptet

Pizza Mjölmix Utan Ägg

Ingredienser

• 1 påse Mjölmix Pizza
• 1,4 dl Kallt vatten
• 5 msk Smält Ghee/Smör eller annat matfett

Instruktioner

• Blanda alla ingredienser noggrant till en deg och låt den vila i 20 minuter.
• Knåda degen på en mjölad bakbord och kavla sedan ut den.

  Toppa med dina favoritpizzatillbehör.
• Grädda pizzan på hög värme (ca 210grader) under 15 minuter.

  Pizzadegen behöver ej förgräddas.

Ingredienser: tapiokastärkelse, sesammjöl, bambufibermjöl, psylliumfrömjöl, paleo ​​Eléskamra bakpulver (vinsyra, natriumbikarbonat, tapiokastärkelse), himalayasalt.

Näringsinnehåll per 100 g (mjölmix)
Energi kJ: 1267,8  Energi i kcal: 306,4
Kolhydrat: 53,9g varav socker : 0 g
Fett 5g, varav mättade fettsyror: 3,3 g
Salt 1,7 g