Paleolingonsylt (AIP/Paleo)

Paleolingonsylt (AIP/Paleo)

Enkelt recept på paleolingonsylt sötad med honung, klart på 20 minuter!

Paleolingonsylt

2 små burkar god sylt naturligt sötad med honung.

Ingredienser

  • 1 liter Lingon, färska eller frysta
  • 1 dl Vatten
  • ca 0,75 dl Honung

Instruktioner

  • Rensa och skölj bären. Om du använder frysta bär behöver de inte tina först. 
    Skölj ett par glasburkar och lock med kokhett vatten.
  • Koka upp vattnet och häll i lingonen. Låt koka upp.
  • Låt sjuda på låg värme i ca 15 minuter. Skumma av under tiden. 
  • Ta av grytan från plattan och låt svalna till ca 40 grader. 
    Blanda i honungen och rör till det lösts upp. 
  • Häll upp i de rengjorda glasburkarna och sätt på locket. 
    Håller länge i kylen men går även bra att frysa!


2 thoughts on “Paleolingonsylt (AIP/Paleo)”

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Betyg