Ugnsrostade rotgrönsaker är bland det enklaste och smidigaste man kan göra och något vi gör åtminstone en gång i veckan. Lite hackande och så in i ugnen, så enkelt. Och det går att variera i oändlighet.
Vår bas brukar bestå av sötpotatis, palsternacka, morot och rotselleri. Men vi slänger också gärna i majrova, gulbeta, fänkål, kålrot etc.
Varför inte bara plocka något nytt när du är i affären nästa gång och prova?
Orkar man inte variera rotfrukterna kan man alltid variera kryddorna:)
Här kommer i alla fall ett enkelt recept!







