Strimla Zucchinin till långa strimlor med osthyvel eller någon typ av twister.
Koka upp en kastrull med vatten.
Salta och häll i ghee i vattnet.
Lägg i zucchinipastan i det kokande vattnet. Låt vattnet koka upp och häll sedan bort vattnet, zucchinin blir klar fort!