Go Back
Skriv ut receptet

Marsipan

Måltid: Tillbehör
Kök: Glutenfritt, Mjölkfritt, Paleo, Raw

Ingredienser

  • 3 dl Mandelmjöl
  • 1 msk Honung
  • 1 st Äggvita
  • 0,5 krm Vaniljpulver
  • 1 krm Salt

Instruktioner

  • Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke med sked tills du får en jämn och fin deg.
  • Lägg marsipanen i plastfolie och lägg in i kylen en stund, gärna ett par timmar, så att den får sätta sig.
  • Vill du färgsätta marsipanen så knådar du in lite av färgsättningen så det blir jämnt. Ta lite i taget tills du får önskad färg (tänk på att mycket pulver också påverkar smaken lite)
  • Gör du ett marispanlock? Kavla ut marsipanen mellan två bakplåtspapper.