Se till att kokosgrädden är väl kyld, gärna några timmar i kylen så den är riktigt fast. Vi använder Garants lila kokosgrädde.
Vispa kokosgrädden med vaniljpulver med elvisp tills den är gräddigt fluffig.
Blanda ihop mjölk, kakao och vaniljpulver i en kastrull. Värm upp, smaka av och tillsätt ev en nypa kokossocker.
Häll upp i en kopp och toppa med lite grädde och kardemumma och/eller kanel.
Njut!