Vispa ihop alla våta ingredienser i en skål, häll i mjölmixen och blanda ihop. Eftersom mjölet suger upp vätskan snabbt byt vispen till en slickepott och bearbeta degen i ca 1-2 minuter.
Låt degen vila i 20 minuter. Sätt ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper. Dela degen i 2 delar och forma avlånga baguetter med blöta händer. Strö på lite frön på toppen om du vill. Grädda baguetterna först i 200°C i 20 minuter, sänk sedan till 180°C och grädda ytterligare i 20 minuter.
Låt brödet bli svalna innan du smakar på det.