Go Back
Skriv ut receptet
5 från 2 röster

Smulpaj AIP

Du kan också byta ut bären till 2 äpplen och pudra med lite kanel och kokossocker.
Kök: Autoimmun Paleo (AIP)

Ingredienser

  • 5 dl Blåbär och hallon eller andra bär såklart!
  • 1 tsk Potatismjöl eller arrowrot
  • 2 msk Kokosolja
  • 2-3 msk Honung
  • 1 dl Kokosflingor/chips
  • 1,5 dl Riven kokos
  • 1,5 dl Jordmandelmjöl grovt Dorimax

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 °C
  • Lägg bären i en ugnsfast form och strö över potatismjöl.
  • Smält kokosoljan och honungen lite grann så de kan blandas ihop.
  • Blanda ihop honung/kokosolja med jordmandelflingor, riven kokos och jordmandelmjöl i en bunke.
    Sätt gärna in i kylen en stund.
  • Strö smulorna över bären och grädda i ugnen i ca 20 minuter.