Små kokosbröd, stekpannebröd
Portioner: 2 st
Ingredienser
- 2,5 msk Kokosmjöl
- 2 msk Potatismjöl
- Herbamare örtsalt
- 1 tsk Olivolja extra virgin
- 0,5 dl Hett Vatten
Instruktioner
- Rör ihop kokosmjöl, potatismjöl och lite örtsalt i en bunke.
- Addera olivolja och det heta vattnet, rör ihop snabbt till en deg.
- Dela degen i 2 delar. Kavla ut mellan bakplåtspapper till tvårunda bröd, ca 10-11 cm i diameter.
- Vänd ner ett bröd i taget i het och torr stekpanna.
- Stek i torr stekpanna ca 1 min på varje sida tills de fått fin färg.