Senapssill (paleo)
Portioner: 1 burk
Ingredienser
- 420 g Inläggningssill tex urvattnad saltsill
- 0,5 dl Dijonsenap
- 0,5 dl Grov senap se länk till receptet ovan
- 0,75 dl Kokossocker
- 1 tsk Äppelcidervinäger
- 0,5 dl Extra Mild Olivolja Zetas
- 0,5 dl Hackad Dill
- 0,5 dl Hackad Purjolök
- Salt och peppar
Instruktioner
- Skölj och skär sillfiléerna i mindre bitar.
- Blanda senap, kokossocker och äppelcidervinäger i en bunke.
- Vispa droppvis ner olivoljan i senapsblandningen.
- Hacka dill och purjolöken och rör ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
- Vänd ner sillfiléerna i såsen, låt stå några timmar men gärna 1-2 dygn innan servering.