Fisksoppa
Plocka det som finns hemma och gör en god soppa! I detta receptet har jag tagit lite av varje.
Ingredienser
- Neutral Kokosolja
- Vitlök
- 1 liter Vatten
- Salladslök
- Grönsaksbuljong
- Sötpotatis
- Palsternacka
- Majrova
- Kålrot
- Persilja
- Ingefära
- Salt
- Herbamare
- Rödtunga/Rödspätta eller någon annan firre
- Grönkål/babyspenat valfritt
Instruktioner
- Fräs vitlök och salladslök i kokosoljan.
- Häll på vattnet och låt koka upp, lägg i buljongen.
- Hacka övriga ingredienser UTOM fisken och lägg i det kokande vattnet.
Koka tills de är lite al dente eller mjuka om du föredrar det. - Lägg i fisken och koka ett par minuter tills de är färdiga.
- Lägg grönkål eller babyspenat i botten på en skål och häll över soppan.
Klart!