Koka upp hett vatten och häll över cashewnötterna. Låt stå i ca 10 minuter, eller blötlägg nötterna i ca 2 timmar.
Mixa cashewnötterna grovt.
Tillsätt övriga ingredienser utom örterna och mixa slätt. Det kan ta en stund, ca 4-5 minuter. Ju slätare desto godare!
Hacka de färska örterna och blanda i cashewröran.