Revbensrack
Ingredienser
- 2 st Rack med revben, ca 2 kg
- 1 tsk Timjan
- 1 tsk Ingefära mald
- 1 tsk Rosmarin
- 1 tsk Salt
- 1 tsk Svart peppar uteslut vid AIP
- 0,5 dl Olivolja
- 2 msk Balsamvinäger Vid AIP: byt till Coconut aminos
- Flingsalt, topping
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda all kryddor, olja och balsamvinäger i en skål. - Lägg revbenen på plåten och pensla över kryddblandningen.
Grädda i mitten av ugnen i 15-25 minuter/sida. - När du vänder racken efter 15-25 min, pensla med kryddblandningen på den sidan också.
- Strö lite flingsalt över revbenen. Skär upp och njut.
De är lika goda varma som kalla!