Glögg
Portioner: 4 små koppar
Ingredienser
- 1 st Flaska Kombucha ingefära Reneé Voltaire 275ml eller 3 dl äppelmust
- 2 st Pomeransskal
- 8 g Ingefära, skalad bit
- 2 krm Kardemummakärnor Uteslut vid AIP
- 2 st Kanelstänger
- 15 st Kryddnejlika hel
- 2 st Stjärnanis
- 2 tsk Kokossocker
- 1 msk Russin
- 0,5 tsk Arrowrot
Instruktioner
- Riv ingefäran och mortla kardemumman lite grann.
- Blanda alla ingredienser utom arrowrot i en kastrull och koka upp.
- Låt stå och dra i 30 minuter, ta sedan upp pomeransskalen.
- Låt stå och dra ytterligare ca 2,5 timme. Sila av.
- När det är dags att servera vispa ut arrowroten i den kalla glöggen. Koka upp under omrörning och servera!