Jordmandelmjölk
Portioner: 1 liter
Ingredienser
- 3 dl Hela jordmandlar
- 1 liter Vatten
Instruktioner
- Lägg jordmandlarna i en bunke och täck med vatten. Låt ligga i blöt i 24 timmar. Häll av vattnet.
- Tillsätt 2,5 dl vatten och mixa mandlarna till en grynig sörja med en mixerstav.
Låt stå i 2 timmar. - Häll på 7,5 dl vatten, rör runt och sila sen av genom en silduk.
- Häll upp på glasflaskor och förvara i kylen.
- Servera väl kyld med lite kanel på toppen eller gör guldmjölk genom att värma lite grann och tillsätta gurkmejapasta.