Hjortronsylt
Portioner: 2 dl
Ingredienser
- 2 dl Mogna Hjortron
- 1 msk Vatten
- 0,25 dl Honung
Instruktioner
- Koka upp hjortron och vatten i en kastrull under omrörning.
Koka på svag värme tills bären fallit sönder.
- Ta av kastrullen från plattan och låt svalna tills hjortronen är under 40 grader.
- Blanda i honungen och rör tills allt smält samman.
Häll upp på väl rengjord glasburk, förvara i kylen.