Bananpannkaka i ugn
Portioner: 1 portion
Ingredienser
- 1 st Banan
- 2 st Ägg
- 1 msk Ghee eller smör
- 0,5 dl Mandelmjöl
- 0,5 tsk Bakpulver
- 1,5 dl Frysta blåbär eller andra bär
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form, ca 20x30 cm, med bakplåtspapper.
- Mixa alla ingredienser, utom bären, till en jämn smet.
- Häll smeten i formen. Toppa med bären.
- Grädda i ugnen ca 15 minuter.