Förvälla kantareller
Ingredienser
- Gula härliga rensade kantareller!
- Salt
Instruktioner
- Lägg svamparna i en kastrull eller stekpanna på medelhög värme. Ingen vätska behövs.
- Salta och rör runt då och då. Svamparna börjar vätska sig. Koka dem i sin egen vätska i ca 10-15 min under lock. Är den väldigt torr så tillsätt lite vatten.
- Låt svalna och frys sen in i lagom stora portioner.