Go Back

Inlagd gurka

Ingredienser

  • 500 g Gurka
  • 0,5 dl Ättiksprit 12%
  • 1,5 dl Vatten
  • 1,5 msk Honung
  • 1 msk Senapsfrö
  • 0,5 st Lagerblad
  • 3 st Vitpepparkorn
  • 5 st Kryddpepparkorn

Instruktioner

  • Skiva gurkan tunt med mandolin eller osthyvel.
  • Lägg alla övriga ingredienser i en kastrull och koka upp lagen.
  • Varva gurkskivorna och lagen i en glasburk. Sätt på locket och låt svalna.
    Förvara i kylen i minst ett dygn men gärna flera dagar innan du börjar mumsa!