Kost & Livsstil, Paleo & AIP
10% Boka tidigt rabatt! Funderar du på att komma igång med AIP, Det Autoimmuna Protokollet, men vill inte göra det helt på egen hand? Den 9e omgången av vår ”AIP – tillsammans 30 dagar” sätter igång efter semestern. Där kommer du samtidigt med andra i …
Att göra bananpannkaka i ugn var ju ändå lite av ett genidrag… Att jag inte tänkt på det förut!? Perfekt matsäcks-lösning. God varm. Lika god kall. Oftast när vi behöver ha matsäck med oss så vill barnen ha pannkakor och jag bananplättar. Men det innebär …
Idag är andra dagen på utbildningen till Hormonrådgivare som jag går hos fantastiska Louise Rudberg och Hormonskolan. Eftersom jag sitter hemma passar jag på att lyxfrukostera. AIP-knäcke med ghee och hemmagjord leverpastej, en kopp buljong och en tallrik kokoskefir med egen granola. När man väl …
Inlägget innehåller annonslänkar På fredag åker vi mot Italien och en veckas skidåkning. Det ska bli fantastiskt härligt med lite semester efter en intensiv start på året. Men det bjuder ju också på en mat-utmaning i vanlig ordning. Att Resa med AIP – eller paleokost …
Av egen personlig erfarenhet samt i arbetet med klienter som följer AIP, det Autoimmuna Protokollet, upplever jag att nattskatteväxter kan vara en av de svåraste livsmedelsgrupper att återintroducera. I det här inlägget har jag fördjupat mig i ämnet potatisväxter för att tydligare redogöra varför nattskatteväxter/nattskuggeväxter/potatisväxter …
verUnder våren föreläser jag vid flera olika tillfällen hos Medborgarskolan i Göteborg och Kungälv. Här kan du hitta bokningslänkar och läsa mer om arrangemangen Antiinflammatorisk kost Inspiration och kunskap om hur du bygger hälsa långsiktigt. Behöver du hjälp att komma igång med kosten? Har du …
inlägget innehåller annonslänkar En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) serverade dem alltid med hjortronsylt och grädde. Men det fanns också blåbär och hallon att välja på. …
inlägget innehåller annonslänkar Mandelmusslor AIP – Ett klassiskt recept på oklassiskt vis! 🙂 Mandelmusslor väcker massor med minnen hos mig. En klassisk efterrätt som vi alltid hade när jag växte upp. Kanske den ultimata efterrätten då alla får precis det de vill ha? Vi (mormor) …
Inlägget innehåller annonslänkar Chai chiapudding – Te som bas En helt vanlig chiapudding är gott, men att använda Chaite som grund istället för vatten eller mandelmjölk gör den faktiskt till nåt helt annat! Kombinationen Chaite och cashewsmör kan vara ett väldigt bra alternativ till dig …
Grönkålssallad på julbordet är både vackert och ett riktigt fräscht tillbehör till den klassiska julmaten. Dessutom väldigt enkel att “sno ihop” speciellt om du förberett dressingen och rostat nötterna dagen innan. Vill du göra salladen enligt AIP så utesluter du bara valnötterna och svartpeppar. Valnötterna …
Är du redo för årets första julbak? Jag tror jag är det. Det börjar krypa i fingrarna lite faktiskt. Det är alltid roligt att baka något man inte gjort på länge. Och i det här fallet… julbaka paleo… ja typ ett år sedan. 🙂 Julbaka …
inlägget innehåller annonslänkar Nu har jag gjort dessa AIP-plättar några gånger och tycker att de är riktigt bra! Jag är en riktigt stor-älskare av pannkakor och plättar. De är bra att ha med sig på utflykt eller resa då de också är goda kalla. Eller …
I samarbete med Medisera För ett par veckor sedan blev jag kallad till ett nytt läkarbesök hos min gastroläkare. Jag har idag varit medicin- och symtomfri från Crohns sjukdom i dryga 4,5 år men cirka en gång om året så kallas jag på kontroll. Då …
Kokoskefir, kefirgryn Häromveckan gjorde jag min första laddning kefir Jag fick tipset av en kvinna som följer oss på Instagram som var så snäll och skickade mig några matskedar med gryn på posten! Hon skickade också en utförlig instruktion om hur jag skulle göra. Jag …
Inlägget innehåller annonslänkar Det kryllar av äpplen när man promenerar runt och kikar in i trädgårdarna. Visst är det något visst med att plocka sin egen frukt? Vi har ett litet äppelträd som vissa år ger galet mycket äpplen, tyvärr inte i år. Nu blev …
Plötsligt slog det mig, när jag gjorde vaniljglass (paleo), hur gott det är med nyponsoppa. Jag minns ju att jag som liten gärna åt nyponsoppa med vaniljglass och biskvier… Biskvierna kan jag hoppa över men det vore ju lite roligt att återuppleva minnet igen. Kan …
Antiinflammatorisk kost Häromdagen frågade en vän vad som egentligen ingår i paleo och vad jag äter nu för tiden. För mig och min närmsta familj är det ju rätt glasklart nu för tiden, men jag har all respekt för att det verkar svårt för utomstående. …
Inlägget innehåller annonslänkar Googlar man på Treveckorssallad så får man upp ett helt gäng med recept, men alla innehåller i regel paprika. Dressingen brukar innehålla socker och såklart lite olika växtoljor som inte ingår i AIP-kost. Så som ni vet så gillar jag att göra …
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Lär dig mer