Kost & Livsstil, Paleo & AIP
Någon mer än mej som är lite förvånad att midsommar är på fredag? Först planerar man och så har man massor med tid framför sig och sen plötsligt så är den där och man har ingen aning om detaljerna. Vad blir det för midsommarfika egentligen?! …
Jag är aldrig speciellt förberedd på midsommar. Alltså förberedd på att högtiden kommer. Plötsligt är den bara där och man ska handla, planera och fixa och dona. I år var vi bjudna hem till vänner, totalt 3 familjer som firade tillsammans med klassisk mat och …
Inlägget innehåller annonslänkar Potatissallad med palsternacka? Klassisk fransk potatissallad, utan potatis? Eller kall palsternackssallad? Jag vete sjutton vad jag ska kalla det här receptet! Men. Utgångspunkten var att jag ville ha en fräsch potatissallad utan potatis men heller inte med rotselleri. (Ett vansinnigt gott recept …
Löksill rakt upp och ner på klassiskt vis är ju vansinnigt gott och faktiskt vansinnigt enkelt också! Det här receptet på löksill tog jag fram till jul förra året och den blev fantastiskt god. Den kommer passa perfekt även nu till påsk och senare till …
Inlägget innehåller annonslänkar Mjölkfri vaniljpannacotta med jordgubbar och hallon är vääääldigt gott! Här är ett enkelt recept som går fort att göra. Toppa med lite jordgubbar, hallon och riven kokos så är efterrätten fixad! Traditionell Pannacotta görs av grädde, mjölk, socker, vanilj och gelatin. Men …
Nu var det länge sedan vi skrev något här på bloggen. Men de senaste 2 veckorna har varit hektiska med allt från skolavslutningar, 8-års kalas och midsommar. Ja ni vet, innan semestern brukar det vara bråda tider! Den här midsommaren firade vi ute i skärgården …
Inlägget innehåller annonslänkar Mjölkfri saffranspannacotta med hallon är vääääldigt gott! Här är ett enkelt recept som går fort att göra. Perfekt runt jul och nyår! Traditionell Pannacotta görs av grädde, mjölk, socker, vanilj och gelatin. Men den är precis lika enkelt att göra mjölkfri pannacotta, …
Varje gång jag återintroducerar något blir jag så galet glad och tänker att nu jäklar ska här bombas på med nya grejer! Men det är också ett litet moment av oro. Ska det verkligen gå bra det här? Om jag reagerar, hur dålig blir jag …
Rabarberchutney Äntligen tid för primörer från trädgården! Först ut var rabarbern, som vi fått skörda flera gånger nu… Den verkar fått storhetsvansinne och vill ta över jordgubbslandet fast den egentligen bara blivit tilldelad ett hörn. Så vad gör man med massor av rabarber förutom paj …
Den här tårtbotten kan man variera lite utifrån vad man vill ha den till. Använd kardemumma som i receptet eller byt ut till citronsaft och citronzest (då behövs inte äppelcidervinägern heller) Vi har använt den här botten bla till Jordgubbstårta med lime och lemoncurd. Du …
Lemoncurd är fantastiskt gott både i glass, på scones eller som fyllning i tex en jordgubbstårta! Originalreceptet är från Nillas kitchen på citron. Jag tycker det blir gott med lime i som bryter av och det här receptet blev vääääldigt gott att blanda i lite …
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Läs mer