Kost & Livsstil, Paleo & AIP
Medicinfri och Jordmandelmjölk Det här med att göra egen mjölk är riktigt roligt! Vi gör ofta mandelmjölk men sen jag blev medicinfri så har jag försökt följa AIP som möjligt utan att vara helt strikt. Jag har dragit ner på ägg och mandel men inte …
Min 2a matintroduktion, m.a.o mitt andra steg från att äta strikt AIP är, efter noggrant övervägande, sötmandel. Det gäller liksom att fundera på vad som ger maximal utdelning eftersom det tar en liten stund att introducera genom provokationstest. Ghee, som jag introducerade först, gav oss …
Sidan innehåller annonslänkar 1a advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Japp, du läste rätt. AIP. Saffranskaka. AIP. Jag vet inte riktigt var den här hösten tog …
Inlägget innehåller annonslänkar Chai chiapudding – Te som bas En helt vanlig chiapudding är gott, men att använda Chaite som grund istället för vatten eller mandelmjölk gör den faktiskt till nåt helt annat! Kombinationen Chaite och cashewsmör kan vara ett väldigt bra alternativ till dig …
Plötsligt slog det mig, när jag gjorde vaniljglass (paleo), hur gott det är med nyponsoppa. Jag minns ju att jag som liten gärna åt nyponsoppa med vaniljglass och biskvier… Biskvierna kan jag hoppa över men det vore ju lite roligt att återuppleva minnet igen. Kan …
Inlägget innehåller annonslänkar Det här receptet på paleogröt finns egentligen redan här på sidan men i en lite annan tappning. Den är en lite mer lyxig paleogröt då man river i äpple och gottar till det med kardemumma. Men den här varianten är egentligen den …
Förr i tiden när vi inte orkade laga mat så kunde man ändå slänga in en ungspannkaka i ugnen och äta med lite lingonsylt. Enkelt och gott! Nu för tiden gör vi faktiskt en paleovariant emellanåt. Den blir inte alls lika fluffig som med vetemjöl …
Plötsligt dyker det upp massor av äggmjölk i Niclas flöden på sociala medier, (han äter lågkolhydrat/ketogen kost) och det är ju sånt där enkelt pyssel jag älskar! Snabbt och smidigt och sen kan man prova att experimentera fram olika användningsområden. Äggmjölk kan man använda som …
Vi har Semlerutor, AIP-semmelmuffins så varför inte slänga in en Semmelkladdkaka i leken? 🙂 Den här veckan är jag, min mamma, min yngste son och hans jämnåriga kusin i Älvdalen där jag växte upp. Mamma har kvar min morfars hus så vi fyllde bilen med …
Inlägget innehåller annonslänkar På allmän begäran här kommer äntligen receptet på våra AIP-godkända semmelmuffins! Glutenfritt, mjölkfritt, äggfritt och väldigt gott! Jag tror aldrig jag fått så många meddelanden och kommentarer om när ett recept ska komma förut. AIP-semlor är hett eftertraktat uppenbarligen. Jag har gjort …
Inlägget innehåller annonslänkar När vi lägger upp recept får vi många frågor om vad man kan byta ut ingredienser mot. Man kanske inte har allt hemma eller äter inte vissa saker i sin kost. Vi har ju inte provat alla varianter på alla recept men …
Sidan innehåller annonslänkar Andra advent är på ingång och vad är juligare än en riktigt god saffranskaka AIP med lingongrädde? Det är receptet är SUPERGOTT och dessutom helt AIP! Egentligen har jag lite dåligt samvete varje gång jag utvecklar ett fikarecept som är AIP. Det …
Vi fortsätter på temat banan, denna gång banangröt. Du som hängt med oss vet att för någon vecka sedan beställde vi mat från Ica Maxi. Istället för att beställa 6 stycken bananer, som var tanken, lyckades jag beställa 6 KILO. Det krävde viss tankeverksamhet att använda …
En riktigt god köttfärspaj paleo kommer här. Eller egentligen är det bästa med matpaj att man kan hitta på lite vad som helst bara man har ett bra recept på pajbotten. Och det har vi alltså här! Mammas goda köttfärspaj åt vi mycket när jag …
Grötälskare som vi är så har vi flera recept på gröt här på sidan. Du hittar till exempel AIP-alternativ som Cassavagröt, Jordmandelgröt och “risgrynsgröt“. Men vi insåg plötsligt att vi inte har lagt upp en klassisk paleogröt! Den här paleogröten är lika enkel att göra som …
Imorgon är det Fettisdagen och vi har givetvis ett recept att dela med oss av. (Kikar man på flödet i sociala medier verkar dock alla haft semmelmånad!) 🙂 Det finns redan massor med bra gluten, socker och mjölkfria semlerecept på nätet så vi tänkte att …
En kopp varm choklad med grädde Södra Sverige har sportlovsvecka och i fredags åkte vi norrut till Mias hemort Älvdalen i Dalarna. En vecka av skidåkning i Sälen, badhusbesök, snögrottor och snöänglar. Snöänglar och snöänglar förresten, det är så mycket snö att pojkarna dök (ja, …
Paleo energibar, blodsocker och klockan-tre-dippen Det har varit en del paleo-ifering hemma hos oss det sista. Och här kommer ett recept till denna gång på en god Paleo energibar! Innan hela paleo och AIP-resan drog igång uteslöt jag gluten, mjölkprodukter och vitt socker. Det var …
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Lär dig mer