Månad: december 2018

Lingonsill (Paleo/AIP)

Lingonsill (Paleo/AIP)

Lingonsill Rör ihop lagen och smaksätt med lingon, rödlök och peppar. En snabb och mycket god sillkombination! Lägga in från grunden eller välj Saltsill Tyvärr har Abba numer tillsatt konserveringsmedel i sin inläggningssill som vi använt förut. (!?) Vill man då hitta ett annat alternativ 

PaleoMajonnäs

PaleoMajonnäs

inlägget innehåller annonslänkar Majonnäs Ett enkelt recept på paleomajonnäs, man använder hela ägget inte bara gulor. Se till att alla ingredienser håller samma temperatur. Viktigt är också att man använder en Olivolja som är Extra mild, annars blir majonnäsen besk. Vi använder Zetas Extra Mild 

Paleolussekatter med kokosmjöl (Paleo) Paleosaffransbröd

Paleolussekatter med kokosmjöl (Paleo) Paleosaffransbröd

Paleolussekatter Igår bakade vit klassiska paleolussekatter. Jag googlade och det finns många liknande recept, med lite olika mängd, baserat på kokosmjöl och kokosmjölk. Personligen är jag inte så förtjust när kokossmaken skiner igenom så jag ska prova att baka på cassavamjöl istället. Men annars blev 

Saffransmuffins, lucia och morrhår! (Paleo)

Saffransmuffins, lucia och morrhår! (Paleo)

Saffransmuffins, lucia och morrhår På tv:n i bakgrunden hör jag luciasångerna medans jag startar datorn i köket. Barnen är skjutsade till skolan och jag ska sätta mig för att jobba ett par timmar och sen plugga vidare i delkursen “Nutrition och Metabol ohälsa”. Jag tänkte 

Nyttiga ingefäragummies, gelégummies, för att mota bort förkylningen! (Paleo/AIP)

Nyttiga ingefäragummies, gelégummies, för att mota bort förkylningen! (Paleo/AIP)

Inlägget innehåller annonslänkar IngefäraGummies Nyttiga gelégummies, eller gelégodisar, har jag länge tänkt prova. De ser lite roliga ut och kan göras med olika bär och frukter. Jag saknar egentligen inte godis, men ibland är de ju trevligt att bara ta en bit av nåt gott 

Saffranspannacotta (AIP)

Saffranspannacotta (AIP)

Inlägget innehåller annonslänkar Mjölkfri saffranspannacotta med hallon är vääääldigt gott! Här är ett enkelt recept som går fort att göra. Perfekt runt jul och nyår! Traditionell Pannacotta görs av grädde, mjölk, socker, vanilj och gelatin. Men den är precis lika enkelt att göra mjölkfri pannacotta, 

Kanelparfait en perfekt efterrätt (Paleo)

Kanelparfait en perfekt efterrätt (Paleo)

Kanelparfait med apelsinlag Det här är för oss en efterrättsklassiker som vi först blev bjudna på en jul för många år sedan, och sen själva bjudit på massor med gånger runt både jul och nyår! En praktisk dessert som inte kräver ugn vilket är bra 

Jordmandelmjölk (och provresultat) (AIP)

Jordmandelmjölk (och provresultat) (AIP)

Medicinfri och Jordmandelmjölk Det här med att göra egen mjölk är riktigt roligt! Vi gör ofta mandelmjölk men sen jag blev medicinfri så har jag försökt följa AIP som möjligt utan att vara helt strikt. Jag har dragit ner på ägg och mandel men inte 

Pepparkakor (Paleo/AIP)

Pepparkakor (Paleo/AIP)

Inlägget innehåller annonslänkar Pepparkakor Som utlovat delar vi med oss av ett par recept från vår receptsamling “Glöggfest & Julens efterrätter” fram till jul. Är du nyfiken och vill ha alla 18 recept (varav 7 st AIP) så beställer du här. Först ut, lagom till