fbpx

Månad: februari 2018

Ghee, klarnat smör, det flytande guldet!

Ghee, klarnat smör, det flytande guldet!

I helgen gjorde jag äntligen Ghee igen. Under min elimineringsperiod har jag inte ätit det själv men använt det i barnens gröt, att steka i till övriga familjen etc. Men nu tänkte jag att Ghee blir en perfekt 1a återintroduktion av livsmedel för mig efter […]

Home sweet fisksoppa!

Home sweet fisksoppa!

Det är få saker så känns så underbart som att komma hem! Vi börjar alltid med en “riktigt kopp te” så fort vi lassat in allt bagage. Tradition och sååå gott. Eftersom vår senaste resa till Moena, Italien, var anordnad så att vi hade inkluderad […]

Italien, AIP och… matförgiftning?

Italien, AIP och… matförgiftning?

Väl hemkommen från Italien och en veckas skidåkning så kan jag sammanfatta AIP-kosthållningen under resan som i stor sett lyckad, med några delar motstånd! Lite balanserat fusk fick det bli samt en liten kräk-fest… Men vi tar det från början! Jag hade veckan innan vi […]

Målbilder!

Målbilder!

Jag och min man har en massa planer och idéer om hur vi vill ha det i livet; med barnen, husen, fritid, semestrar, renovering, träning etc. Det finns många olika målbilder och resultat man vill upppnå. Så om vi bortser från resten av familjen, inser […]

Orosmoln

Orosmoln

Alltså, varje dag kan ju inte vara rosenskimrande med glitterkant. Jag gillar inte ens rosa. Jag är ingen glittrig tjej-tjej. Jag gillar att vara lite sträv, glatt sarkastisk, pragmatiskt och lite småirriterad på livets göromål i stort och folk i synnerhet. Däremellan gillar jag folk, […]

En månad in och Italien väntar!

En månad in och Italien väntar!

En månad in i min nya livsstil så måste jag nog sammanfatta. Jag har alltså kommit ikapp till nutid i den här bloggen. Skönt. Det är så svårt att minnas! Här kommer en lista på måendet efter en månad in på AIP: -Jag har gått […]

Ställtid mot AIP

Ställtid mot AIP

December innebär inventering på jobbet. Ett arbete som är så katastrofalt dötråkigt. Men inte i år! Jag hittar nämligen Paleotekets Podcast. Jag hade redan bytt mina hjärn-avstängande-kvälls-spel på mobilen mot recept och kostinspirationsgooglande. Nu bytte jag också mina radio-skval-mornar till informativa Podcaststunder. Inventeringen gjorde att […]

Julspeedad på cortison, matprepp och AIP-Beslut

Julspeedad på cortison, matprepp och AIP-Beslut

Under November och December är jag galet speedad av cortisonet jag trycker i mig varje dag. Energin verkar inte kunna sina! Om man bortser från en speedad hjärna, skakiga händer, lätt svullna leder och sömnbesvär så är det väldigt praktiskt att ha obeveklig energi under […]

Magnetröntgen och Dietist

Magnetröntgen och Dietist

MR 30 Oktober 2017 Magnetröntgen var för mig en ny upplevelse. Dock inte en negativ sådan. Jag har inte klaustrofobi eller så så det hela gick väldigt bra. Det tog drygt en halvtimme at in och ut i ett stort rör med lite musik i […]